蒜苗的种植方法及时间
蒜苗是现在农村比较常见的蔬菜，而且可以食用的部分比较多，经常被用来当作配菜食用，这几年的蒜头虽然不景气，但是蒜苗的行情还是很不错的，因而种植蒜苗的农民朋友也非常多，那么蒜苗的种植方法及时间有哪些呢？接下来一起了解下吧！
一、蒜苗的种植时间
秋茬的蒜苗一般会在浙江、江苏、江西等地种植，秋茬大蒜一般于8月中旬到10底陆续播种，这个就可以赶到国庆节的时候上市。而北方地区蒜苗种植，应该在7月下旬到8月上旬播种，9月下旬到10月上旬收获。
春茬大蒜播种时温度相对比较低，生长较慢，一般在4月下旬到5月初播种，7月下旬到8月初采收，如果是迟蒜要在5月下旬到6月初播种，9月中下旬采收。
二、蒜苗种植方法
1、选择蒜种
蒜苗对大蒜蒜种要求不严格，可以选择的特小蒜瓣或是紫皮大蒜这样品种，只要是能够抽出蒜苗的品种皆可选择。
2、整地
露地种植蒜苗的时候，需要先整好地块，然后使用农家肥料作基肥施入，这样能够保障蒜苗的正常品质，然后根据土地情况整平做畦。
3、播种
要进行蒜苗播种，就需要开一条3厘米左右的深沟，每沟栽2行，每亩用种200~250公斤，播种后，覆*1-2厘米。然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并保证蒜苗出苗整齐、管理方便，有利于蒜苗正常上市。
4、田间管理
出苗前，要多次浇水，保持土壤湿润，一方面可以促进蒜苗发根，快速出苗，出苗后，浇一次腐熟有机肥，采收前，追施一次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。
5、收获
秋天种植蒜苗，播种到收获只需要60天左右的时间，一般情况，在11~12月份上市的比较多，越冬蒜苗应在春暖以前收获，不及时收获，会消耗大量的养分，使叶组织逐渐老化、纤维素含量增加，蒜苗品质降低。
综上，
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