芹菜高产种植技术
芹菜是我国重要的蔬菜品种，现在被广泛种植，它适合多种菜品烹饪，食之味鲜爽口，营养丰富，可以改善肠胃功能，对于人体健康有很大保障，因此很多人都喜欢吃，那么怎么种植芹菜才能高产呢？接下来一起了解下吧！
一、芹菜种植时间
1、芹菜分为了春芹菜、夏芹菜、秋芹菜和冬芹菜，春芹菜适合1月播种，3-4月定植，6月份即可收获，只是低温天气对芹菜影响比较大，所以要把控好温度，以防过早分化，提前成熟，影响产量和品质。
2、夏芹菜一般每年4-5月份斤育苗，6-7月份定植，8月即可采收，但是夏季高温多雨，病虫害多发，夏季种植芹菜的比较少。
3、秋芹菜在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。
4、冬芹菜在长江流域以南可以露天播种，在北方地区需要大棚种植。南方露天种植在9月到11月份进行播种，次年的4月份即可收获。
二、芹菜种植方法
1、选种催芽
芹菜有本芹和洋芹两种，然后种植的时候要根据当地市场需求进行选择，一般选用一年以上的老种子，那样就没有休眠期，然后将种子放于30℃温水中浸泡，取出后恒温催芽18小时，发芽率非常高。
2、水肥管理
芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，浇水应该在早熟和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。芹菜生长过程中，还有施入充足的尿素，并追施钾肥，能够提高芹菜的产量。
3、病虫害防治
芹菜很容易发生软腐病、菌核病、黑腐病，在种植过程中要注意预防，并实行两年轮作，育苗过程要注重苗床消毒，培育无毒壮苗。
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