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布丁和冰粉的区别

1、布丁由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。

布丁和冰粉的区别

布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻,在国外布丁一词可以代指任何甜点。

2、冰粉,是著名的夏季小吃,起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山武阳,并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。

作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们欢迎。

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