海洋贝类病害和健康养殖
我国是世界水产量最大的国家，海水养殖面积和产量均居世界首位，约80％ 的海水养殖产量是海产经济贝类，其中滩涂贝类产量约占我国海水养殖总产量的19％。我国是世界水产量最大的国家，海水养殖面积和产量均居世界首位，约80％ 的海水养殖产量是海产经济贝类，其中滩涂贝类产量约占我国海水养殖总产量的19％。滩涂贝类养殖成本低，投资少，产量高，设施和操作简单，已成为沿海的渔业经济的重要支柱。
随着海水养殖业的快速发展，养殖面积和规模迅速扩大，养殖品种不断增多，自身污染日益严重，加上沿海经济的发展，陆源污染物排放增多，使水域环境严重恶化，导致病害及死亡经常暴发。
研究表明，病害机制相当复杂，当前完全有效的做到病害控制和制止病害的发生和流行，是不现实的。
目前有效的防治措施，是保持水环境良好和稳定，采取以预防为主的综合防止方法，才能减轻危害程度，控制流行的规模，减少病害对生产造成的损失。
1 病害死亡原因分析以前对死亡原因调查，大多从环境着手，推论较多，多数认为海洋污染，天气异常和赤潮造成，很少查到确切的原因。
养殖贝类的病害，主要分为两种类型，即非病原性和病原性。
非病原性，包括机械损伤、物理和化学刺激、饵料缺乏、乱用药物等：病原性，包括细菌、真菌、病毒、原生虫、寄生虫等。
在养殖过程中，病害并不是单一的，而全都是混合感染的。
非病原性疾病，也能引起病原性疾病。
养殖贝类病害暴发和大批死亡，就是这两种类型的内外因素所引起的，归纳为以下12个方面原因：1．1 水域富营养化工厂废水、生活污水，动物残饵和粪便使水域氮磷超标，水质过肥，形成海水富营养化。
这样海水化学耗氧量和生物耗氧量不断提高，使海水严重缺氧，浮游生物在短时间内，快速繁殖，产生大量有毒物质，将引起贝类大批死亡。
1．2 养殖容量养殖容量的定义为特定的水域，单位水体养殖对象在不危害环境，保持生态系统相对稳定，保证经济效益最大，并且符合可持续发展要求条件下的最大产量”。
一个海区、海湾或者一个养殖池塘，贝类养殖，都有一个极限，超过了这个极限，超过了可持续发展要求的最大养殖量，盲目的发展，而不考虑这一水域的基础生产力，就会造成养殖贝类严重饥饿。
贝类不但无力生长，而且缺乏抵抗外界不利环境的能力。
有些地方海涂养殖和池塘养殖，密度过大，因饵料不足造成生长缓慢，体质消瘦，抵抗能力较差，外界细菌很容易感染，极易生病。
1．3 天气变化(1)盐度影响：暴雨洪水使盐度过低，天旱少雨使盐度过高。
(2)高温影响：养殖海涂潮头水”，受涂温影响、水温过赢塘养水浅，太阳暴晒，水温过高。
(3)风浪影响将海涂和塘底的缺氧水和污染物、翻卷到上层，污染养殖水域。
高温、旱涝、低气压和风浪，都是贝类大批死亡的气象因素。
1．4 种质退化从遗传学角度来看，养殖生物，杂合性越高，变异性越大，对环境的适应能力也就越强，纯合性越高，变异性越少，对环境的适应能力也就越弱。
局部海区的单一品种，因多年繁殖，造成种质退化。
例如浙江省海洋水产养殖研究所，从日本引进太平洋牡蛎；中科院海洋研究所从美国引进海湾扇贝，都是因为引进的亲贝数量有限，又经过多年的繁衍，出现了种质退化。
1．5 理化因子超标随着工农业生产发展和人口密集，大量污水流人海中，工业废水中含有大量重金属离子和酸碱、石油等，生活污水含有大量氮、磷，农田中还有没有被农作物吸收的化肥、农药，还有滴滴涕，要经过10-50年，才能分解。
这些有害物质大量超标，发生贝类中毒死亡。
由于滩涂和池塘，长时间连续养殖，排泄物、死贝、残饵等大量蓄存、积累，造成底质老化、硫化氢、氨氮过量。
调查表明，缢蛏、泥蚶等贝类，死亡严重的滩涂和池塘，底质发黑，恶臭难嗅，造成池塘和滩涂缺氧，过量有机物，一到高温季节，在细菌作用下，氧化分解，消耗大量溶解氧，同时导致微生物大量繁殖，产生硫化氢、氨氮、硫化铁，将造成贝类得病。
1．6 贝类繁殖繁殖期，体质衰弱，抵抗力较差，容易发病。
文蛤、缢蛏、泥蚶、扇贝、牡蛎等，突发病害，多发生在繁殖期和繁殖后期，因为性腺发育过程中，消耗大量的能量，降低了抗病能力，在不利环境条件下，容易死亡。
1．7 赤潮进入90年代以后，我国沿海赤潮发生频率和强度明显增加，其中有毒的赤潮，所占的比例也有所增长，赤潮生物大量繁殖死亡、分解，消耗大量溶解氧，甚至造成无氧状态，产生赤潮毒素，导致养殖贝类发病死亡。
在池塘内施肥过多，造成浮游生物大量繁殖，引起人为的赤潮”，使贝类消瘦，得病死亡。
1．8 敌害生物潮间带和潮下带的养殖区，敌害生物较多，如玉螺、蛇鳗、海鳗、蟹类、章鱼和海鸟等，都能吃食贝类，浒苔覆盖滩面和塘底，妨碍贝类呼吸，藻类死亡腐烂，污染底质。
1．9 互相感染贝类发病期多在夏季，细菌、微生物和寄生虫繁殖加快，贝类死亡后容易腐败、发臭。
底质很快变黑，污染周围滩涂和塘底，也污染了水质，引起相互感染．相继死亡。
1．10 自身污染养殖水域中，由于残饵、排泄物、尸体等大量积累，使水质和底质产生污染。
不但影响养殖贝类的生长，而且促使病原微生物的繁衍，为病害发生和传播创造条件。
乐清湾为半封闭的海湾，海水交换能力差，残饵和排泄物不能很快排出，便在海底和塘底长期积累，促使水质和底质严重恶化，导致疾病发生。
据日本楠木研究报导，1977~1981年广岛筏式牡蛎养殖，1台筏架165m2养殖面积，对排泄物干重测定，一年总量有l9.3t。
1．11 热污染养殖水层过浅，暴晒水温升高，贝类耗氧量增加，使水中溶氧量降低，长期处于这种状态，贝类体质衰弱，抵抗力降低。
水中缺氧，将产生H2S和寄生虫，更容易使贝类发病死亡。
1．12 常见病害贝类养殖中，常见的疾病有病毒性疾病、细菌性疾病，原虫性疾病和寄生性疾病。
病毒性疾病，在细胞质内有大量病毒颗粒，使细胞大量解体；细菌性疾病，软体组织中被弧菌和有害细菌感染；原虫性疾病，是单孢子属引起的疾病；寄生性病，如寄生蟹、吸虫、水螅、鱼蚤、线虫等。
我们在缢蛏体内，检查到食蛏泄肠吸虫，自毛蚴侵入缢蛏体内，大量吸取营养，发育成长为包蚴，进行无性繁殖，形成大量子孢蚴、孙包蚴，内脏组织几乎被虫体消耗尽。
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