兰州包菜和普通包菜有什么区别
兰州包菜和包菜的区别有两点。一是外观不同，包菜的叶子包裹紧实，叶子层数比较多，而兰州包菜的菜心形状像心脏一样，菜叶之间比较松散。二是产地不同，兰州包菜是中国传统蔬菜，包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。
兰州包菜，也叫卷心菜、甘蓝，属于大白菜的一个大类。营养丰富，而且产量很高，经过冷藏之后的营养更高。
包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，原产于地中海，在明后期才引入我国种植。包菜物美价廉，是人们日常生活中餐桌上最常见到蔬菜。
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