学会这个果冻做法你也可以出去摆地摊了
1、食材配料:新鲜水果(芒果、草莓、葡萄等等)、白凉粉、白糖、纯牛奶(或者椰子汁)。
2、制作过程:首先,在煮奶锅中倒入250克的纯牛奶,再放入15克白糖,和18克白凉粉,点火后,边烧,边搅拌,直到将它们煮着完全融化为止盛出,装入提前洗净的玻璃容器中(务必保持无油、无水状态),待它自然放凉,并且凝固定型为止,放在一旁备用,第一锅是牛奶果冻。
3、另起一锅,先在锅中倒入400克水,再放入25克的白糖,和30克白凉粉,(主要前后两锅,各种原料之间的比例,尽量做到准确无误,否则会影响成品的口感和颜值),将它烧至沸腾后,再下入提前准备好的芒果丁(或者其它种类的水果,比如:草莓、葡萄皮、香蕉等等),搅拌均匀后,立即关火,第二锅是水果果冻。
4、然后,将第二锅倒入第一锅中(务必是凝固定型状态),继续冷却30分钟后,再将它们从玻璃容器中倒扣出来,同时,将它改刀切成稍微大一点的小块,装入盘中,即可食用。
广西的水果能有多便宜
11月水果清单中可不少。
一、浆果类。
树莓。
黄树莓:新疆伊犁特产,也叫“玛琳娜”?
红树莓:富含树莓酮,低糖不易胖。
黑树莓:黑的花青素更高。
草莓。
红颜/99:丹东·东港特产.个大香甜。
淡雪:偏橙粉色.颜值派草莓。
章姬/奶油:甜多酸少,绵软细腻。
蓝莓。
澄江蓝莓:云南澄江产区.国产鲜果。
粉水蓝莓:未量产的小众粉色蓝莓品种。
进口蓝莓:南半球秘鲁进口。
猕猴桃(黄肉)。
红阳:四川蒲江特产,红心黄肉。
东红:红阳Pro.个大晚熟。
金艳:河南西峡的黄肉品种。
猕猴桃(绿肉)。
瑞玉:优质绿肉新品.味香浓甜。
翠香:陕西周至特产.甜多酸少。
徐香:陕西眉县特产,酸甜适中。
百香果。
热情果:籽灰色.香味浓郁。
钦蜜9号:广西钦州特产,纯甜无酸。
紫香一号:紫皮品质较优品种。
无花果。
波姬红:常见的红皮.斑点品种。
青皮:来自威海."西甜西甜的"。
金傲芬:肉质紧密.大型果。
红提。
克伦生:来自四川西昌.无籽脆甜红提。
妮娜皇后: 来自云南建水.红提。
红地球:产量大.有.皮略涩。
其他。
阳光玫瑰:云南.河北河南产地和持续到11月。
黑色阳光玫瑰:来自云南的黑阳光。
黑提:来自新疆的西凉仙紫。
莲雾(大棚)。
大叶红:厦门同安区特产.肉厚.清甜。
牛奶莲雾:三亚有机培育的高端品种。
黑金刚:肉质青绿,海绵质小。
其他。
人参果(圆):云南石林特产.比长果甜。
人参果(长):甘肃民勤特产.比圆果香。
杨桃:福建云霄县“杨桃之乡。
其他。
姑娘果:因像穿着裙子的姑娘而得名。
突尼斯软籽:会理特产.甜而多汁.冷库。
翡翠芭乐:海南的秋冬果佳。
其他。
奇异莓:来自北方的软枣猕猴桃。
沙棘:味涩.鲜食少.需加工。
蔓越莓:抚顺市特产.鲜食酸涩。
二、核果类。
车厘子。
布鲁克斯:极早熟品种,纯甜正当时。
桑提娜:早热品种.性价比较高。
皇家黎明:越往后风味越好。
桃。
金黄金7号:极晚熟.果肉紧致.个大肉脆。
冬雪蜜桃:山东青州特产.脆甜脱核。
皖农冬桃:核小柔嫩.脆甜口。
芒果。
苹果芒:肉质厚.汁多味美。
台农芒:海南三亚.反季上市.浓香型。
凯特芒:攀枝花特产.个大甜。
鲜枣。
沾化冬枣:山东沾化冬枣,尾声阶段。
元江青枣:云南玉溪特产.多汁。
牛奶青枣:福建漳州特产.脆甜。
三、仁果类。
梨。
丰水梨:糖度高.肉质脆.甜而多汁。
秋月梨:莱阳特产.细腻化渣。
南水梨:莱阳特产.肉质脆嫩。
梨。
砀山酥梨:安徽特产,较粗.但酥脆清甜。
皇冠梨:果肉洁白.果核小.肉质细。
南果梨:辽宁特产,绵软香甜。
梨。
香梨:来自新疆的“奶西姆提”。
彩虹梨:陕西特产的早酥梨品种。
红啤梨:北方可以吸的梨。
苹果。
黑卡苹果:来自云南昭通高原晒黑富士。
青苹果:肉质脆嫩.酸甜清爽。
阿克苏糖心:新疆糖心.细腻.蜜甜。
苹果。
洛川富士:陕西特产.皮薄脆甜.香浓多汁。
丑苹果:大凉山特产.糖心苹果。
花牛:天水特产可脆可粉。
苹果。
黄金维纳斯:外观带果绣.浓香脆甜。
奶油富士:套袋.口感偏绵软。
秦森水蜜桃:日本引进品种.清甜脆。
进口苹果。
爱妃:个头大.颜色鲜艳,不易氧化。
皇家嘎啦:脆甜无渣.香浓多汁。
丹烁:果型正.水分超足。
其他。
王林苹果:新疆王林.雀斑美人.香气特别。
玉露香梨:山西隰县特产.香梨Pro。
山楂:
冰糖葫芦的王者。
柿子。
脆甜柿:苹果的口感.柿子的芬芳。
镜面柿:肉质松脆,纤维少。
口火晶柿子:皮超薄.无丝无核、柑橘橙柚。
金桔。
油皮金桔:一袋金桔.油泡较厚.味冲。
滑皮金桔:二代金桔.个头大.少籽。
脆蜜金桔:三代金桔.纯甜.无油气。
柑橘橙。
红美人:浙江宁波象山.皮薄化渣。
纽荷尔脐橙:江西赣州赣南脐橙.名品。
九月红:湖北秭归特产,早红脐橙。
柑橘橙。
蜜桔:黄岩蜜桔.涌泉蜜桔.名品。
爱媛果冻橙:四川眉山丹棱特产。
冰糖橙:云南冰糖橙早期带绿。
柠檬。
柠檬:四川安岳柠檬.尤力克主打。
青桔:冷饮界的扛把子。
香水柠檬:现在后期全为黄皮。
柚子。
三红柚:果大皮薄.无籽红肉。
翡翠柚:青皮.粉心.柚中精品。
贡水白柚:湖北宣恩特产,无籽。
五、瓜类。
甜瓜。
香妃蜜:黄皮黄肉.皮薄肉脆。
西州蜜:常见哈密瓜品种。
网纹瓜:来自海南的冰淇淋口感。
六、其他热带类。
火龙果。
金都一号:皮薄.糖度高.品种优。
燕窝果:果肉透明细腻.如燕窝。
黄龙:黄皮.果肉同红皮。
菠萝蜜。
榴莲蜜:榴莲香.湿苞菠萝蜜口感。
口红肉:红肉出肉率高.糖分高。
黄肉:个头大.价格便宜。
其他。
越南榴莲:shou次进口到我国。
椰青:椰香浓厚.清甜爽口。
香蕉:香蕉丰产季,请停止蕉虑。
广西的水果真的很便宜。
我们都知道水果在北方很贵。因为北方的气候和空气中的湿度,很多水果都是从南方运过来的,加上运费价格会特别贵。
我们都知道广西的水果非常丰富,因为那里的气候非常湿润,一年四季都是湿热的,所以会导致很多特别好的水果长势旺盛,结果特别多,所以价格也很便宜。
广西有很多水果特别有名。一年四季都有水果上市,各地水果种类繁多。其中比较有名的有南宁香蕉、桂圆香蕉、桂圆火龙果、南宁柑橘、南宁龙眼、南宁荔枝、武鸣沃甘、武鸣糖橙!
水果的种类真的太多了,而且这些水果的味道也很好吃。因此,在广西这里,你可以享受水果,因为你可以吃到很多种水果。
所以,在广西这里生活的人,每天都能吃到新鲜的水果,真幸福。
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