南北方经济作物有哪些

1.

南方地区经济作物：柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝、茶、油茶、油桐、漆树、毛竹、杉树、樟树、蚕桑、油菜。

2.

经济作物是指对自然条件的选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要是用作工业原料的作物，故又称“技术作物”或工业原料作物。经济作物的种类很多，主要包括棉花、油料、麻类、桑柞丝、茶叶、糖料、蔬菜、烟叶、果品、药材等。

3.

南方地区主要农产品：种植业－水稻（最大产区）、小麦、棉花、油菜籽（长江流域）、甘蔗。林业－用材林：杉、马尾松、竹。经济林：茶叶、油茶、油桐、橡胶、剑麻、柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝、蚕桑。畜牧业－水牛、山羊、猪、鸭、鹅、鸡。水产业－海水养殖和海洋捕捞：带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、贝类。谈水养殖：青、草、鲢、鳙、蟹、虾等。

南方农作物什么时候种植最好

有句话叫:云南的烟，贵州的酒，北方的蔬菜，南方的猪肉。

这说的是那中国最好的烟是云南的烟，最好的酒是贵州的酒。这是大家都认同的。云南烟草闻名国内国外，贵州茅台独步中国酒坛。

接下来这句：北方的菜，南方的猪肉。说的是吃蔬菜就得吃北方蔬菜，因为中国最好吃的蔬菜在北方。吃猪肉得吃南方猪肉，因为中国最好吃的猪肉在南方。可能很多人都不大认同。今天我来跟大家伙掰扯掰扯。

首先我们比较下南方与北方的蔬菜，

首先说南方的蔬菜，水分太足，吃起来寡淡，比如四川人都喜欢用辣椒蘸的吃，不然味淡下不了口，东北人蔬菜都直接生吃，很少炒熟了吃的，因为北方的蔬菜不需要放调料都好吃，

比如广东的菜心、生菜，吃起来也是索然无味。把广东菜心移植到干旱的西北戈壁的宁夏，立马菜心变得好吃了，用开水灼一下，直接吃清甜无比，不需要像广东人吃菜心之前必须淋酱油，不然没味道。

再比如广西人爱吃的空心菜，也是水分太足，吃起来水里吧唧的，没有什么味道。

就跟我们做菜一样，水放多了，味道就会淡，因此南方的蔬菜的味道普遍淡于北方的蔬菜，这跟南方气候有很大的关系，南方气候多雨潮湿，所以蔬菜都水分含量大。

甚至南方土豆都吃起来没有土豆的味道，中国最好的土豆产地是北方内蒙古乌兰察布市，乌兰察布是半沙漠草原，气候非常干燥，适合土豆干物质累积，但他的土豆味道非常好，土豆味道浓，是麦当劳指定专属土豆供应地。南方的土豆味道淡，炸薯条不适合。

简单跟大家介绍下北方草原的乌兰察布市的土豆。乌兰察布市被称为中国土豆之都。乌兰察布是我国最大的土豆产区，被誉为“中国马铃薯之都”。中国农业部认证了“乌兰察布马铃薯”地理标志。土豆远销韩国、马来西亚、新加坡、香港、澳门等国家和地区。

北方还有一个地方的土豆好吃，那就是中国冷极漠河的大土豆，漠河是中国最冷的地区，冬天温度最低到零下五十八度。开水一泼就成冰。就在这样冷的地方，竟然有两样本地特产的蔬菜水果非常好吃。一个就是漠河大土豆，一个土豆就有一两斤重，土豆味道浓郁，特别适合做炖菜。

另一个就是漠河蓝莓，又被称为北极蓝莓，是国家农业部中国地理保护标志农产品，漠河的蓝莓是野生的蓝莓，非常好吃，就是去漠河当地买，最低也要八十块钱一斤，供不应求。外地人根本吃不到，味道超过美国蓝莓。

北方的水果也比南方好吃，比如樱桃，苹果，梨子，石榴，桃子，西瓜等等，都要超过南方的水果，南方水果普遍偏酸。本文专讲蔬菜，水果以后跟大家再讲。

因此，可以说南方的蔬菜不如北方好吃。

中国最好的蔬菜就在山东，山东的蔬菜能代表中国国家形象。如果要代表中国去跟世界上最优秀的蔬菜产地比赛，那一定是山东蔬菜。哪怕就是世界农业第一大国——荷兰，他的蔬菜也比不过山东蔬菜。

山东蔬菜就单论“颜值”就在世界上无敌手。论味道山东西红柿、豆角、辣椒、茄子、白菜等都长非常好吃，跟中国别的地方的蔬菜放在一起，山东蔬菜如同鹤立鸡群一样。

中国蔬菜产量全球第一，中国几乎每一种类蔬菜产量都是世界第一，人均蔬菜也是世界第一，这其中山东贡献最大。出口规模也是第一，比如山东的胶东大白菜占韩国百分之八十市场份额。山东有世界蔬菜之乡——寿光。

山东蔬菜产量占全国的12%，水果产量占全国的11%，均居全国第一位；农产品出口更是达到1150.3亿元，占全国的22%，连续20年领跑全国。

一句话山东蔬菜，供养了全国。

中国蔬菜每年产量都是世界第一，中国蔬菜人均占有量世界第一，中国每一种蔬菜产量几乎都是世界第一，而且跟第二名拉开的差距还不小。

中国人吃蔬菜是最容易的。有些国家一顿饭能吃五六种蔬菜是非常奢侈的事情。

南方农作物的 种植 时间是什么?这是很多的农民想知道的。下面是我精心为你整理的南方农作物的种植时间，一起来看看。

南方农作物的种植时间

　一、春季作物：(2~4月为春季)

　1.花生：(4~10月)

　花生的分布更为广泛，经山东丘陵和辽东丘陵最多，为春种秋收，其他地方如浙闽丘陵、两广丘陵、云贵等地也有较广的分布，一般也是春种秋收。

　2.棉花：(4~9月)

　棉花的分布主要是五大商品棉基地，春种秋收。

　3.冬前育苗，早春移栽：

　彩色甜辣椒、观赏型彩色小辣椒、圣女果番茄。

　4.水稻：

　1)南方：4~7月和 7~10、11月(双季)。长江中下游地区一年两熟，有的田地是种双季稻(即一块地中一年种两次水稻)，双季稻中，早稻是春种夏收(一般是5.1前插完秧苗，8.1前抢收早稻，抢插晚稻，故将7月下旬至8月上旬这段时间称为双抢)，晚稻是夏种秋收(11月初收完)。还有一种是稻麦连种，即当地的冬小麦收获后再种水稻，则这种水稻是夏种秋收(它收获不久再种小麦或油菜)。一般考试只考双季稻。

　2)东北：5、6~10月(单季)水稻在全国种植普遍，可结合各地的种植制度来确定其种植和收获季节。如东北地区，一年一熟，则是春种秋收;

　3)在南方有些地区(如海南)可种三季水稻。

　5.大豆：

　主产区在东北平原。根据当地一年一熟的情况，可推测出是春种秋收。

　二、夏季作物：(5~7月份)

　主要是早稻及早中稻;

　夏季油料主要品种为花生和芝麻;

　夏季蔬菜。

　三、 秋季作物：(8~10月份)

　主要以小麦、油菜(熟期适中，全生育期220?224天)、马铃薯、甜菜等为主。

　1.小麦：分冬小麦和春小麦。

　1)冬小麦主要分布在长城以南(华北及其以南的地区)， 9、10月份播种，次年4、5月份收割;秋种夏收。

　华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47%，总产占我国的53%。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。

　长江中下游冬麦区，种植面积占12.3%，总产占45%。3~5月江淮平原光、温、水较协调(而3~5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区)。该区小麦商品率较高。

　西南冬麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。

　2)春小麦主要在长城以北(东北地区)： 春节 后播种，8、9月份收获。

　东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。

　3)西北春冬麦区，灌区和黄土高原区，降水不足，小麦种在水浇地上。南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优，除南疆外主要是春小麦。

　青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗-成熟期长达50-80天。

　2.油菜：

　主要分布在长江流域，种植和收获季节大致与冬小麦一致。(长江中下游地区有一农谚：? 寒露 油菜籽， 霜降 种小麦?，说的是当地一般在寒露时种油菜，霜降时种小麦。它们一般在端午前后收获，北方地区收获季节要晚些。故称夏收作物)

　3.甜菜：(5~9月)

　四、冬季作物：(11~1月)

　1.大麦(优质大麦);

　2.蚕豆(优质蚕豆、鲜销蚕豆);适播期10月中下旬至11月上旬。

　3.豌豆(鲜销豌豆);一般在11月上中旬播种。

　4.冬种马铃薯，辣椒，番茄，瓜类、豆类和叶菜类等蔬菜品种。

　5. 其它 ：油菜：有的品种在12月份种植，次年5月收获。

　6.花卉：青饲料，绿肥。

我国农作物的分布及其生长习性

　1、小麦分冬小麦和春小麦，冬小麦主要分布在华北及其以南的地区，秋种夏收。油菜主要分布在长江流域，种植和收获季节大致与冬小麦一致。(长江中下游地区有一农谚：?寒露籽，霜降麦?，说的是当地一般在寒露时种油菜，霜降时种小麦。它们一般在端午前后收获，北方地区收获季节要晚些。故称夏收作物)

　2、棉花的分布主要是五大商品棉基地。春种秋收

　3、水稻在全国种植普遍，可结合各地的种植制度来确定其种植和收获季节。如东北地区，一年一熟，则是春种秋收;长江中下游地区一年两熟，有的田地是种双季稻(即一块地中一年种两次水稻)，双季稻中，早稻是春种夏收(一般是5。1前插完秧苗，8。1前抢收早稻，抢插晚稻，故将7月下旬至8月上旬这段时间称为双抢)，晚稻是夏种秋收(11月初收完)。还有一种是稻麦连种，即当地的冬小麦收获后再种水稻，则这种水稻是夏种秋收(它收获不久再种小麦或油菜)。一般考试只考双季稻。在南方有些地区(如海南)可种三季水稻。

　4、花生的分布更为广泛，经山东丘陵和辽东丘陵最多，为春种秋收，其他地方(如浙闽丘陵、两广丘陵、云贵等地也有较广的分布，一般也是春种秋收。

　5、大豆主产区在东北平原。根据当地一年一熟的情况，可推测出是春种秋收。

我国农作物行业竞争格局

　我国农业发展面临很多问题，但最核心的问题之一是农产品国内外价差太大，目前进口农产品完税后的价格都比国内低30%-40%。我国农产品价格高，在市场上就缺少竞争力，这就导致洋货入市、国货入库。

　多年来，我国实行的粮食临时收储政策在保证了农民利益的同时，却与市场规律相违背。从2008年开始，由于托市政策的作用，粮价快速提高。2014年开始，国家在棉花及大豆两个品种上实行目标价格试点项目，?破冰?国内农产品价格改革。

　农作物行业 市场调查 分析 报告 显示，此次发布的《方案》要求根据各类主要农产品在国计民生中的重要程度，采取?分品种施策、渐进式推进?的办法，完善农产品价格形成机制。改进并继续执行稻谷、小麦最低收购价政策。按照?价补分离?的思路，继续实施棉花和大豆目标价格改革试点，完善补贴发放办法。改革、完善玉米收储政策。改进农产品市场调控方式，避免政府过度干预，搞活市场流通，增强市场活力。

　光大期货认为，价格放开后将更能发挥市场决定价格的作用，国内长期以来的收储、最低保护价等托市政策导致的市场价格失真也将消失。这将使市场更透明化，价格与国际市场接轨。

　?放开农产品价格不代表政府不再管理。?国家发改委价格司司长许昆林表示，农产品的价格完全由市场形成，没有政府定价项目。但是，放开以后，政府将采取多种手段和 措施 ，稳定农业生产，保护农民生产积极性，提高农民收入。