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菠萝酒用什么酒做比较好

菠萝酒是一种以菠萝为原料酿制的果酒,常用酒精度数为40度的白酒或者伏特加来作为基酒。这两种基酒各有特点,选择哪一种作为基酒,取决于个人口味和喜好。

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1. 白酒作为基酒:白酒是一种以高粱、小麦、玉米等为原料的传统中国酒,因其独特的风味和口感,被选作为菠萝酒的基酒。白酒的酒精度数较高,口感较浓烈,可以使得制作出来的菠萝酒带有一定的酒香味。

2. 伏特加作为基酒:伏特加是一种源于俄罗斯的蒸馏酒,其酒精度数一般在35度-50度之间,口感较为清淡。伏特加作为基酒可以使得菠萝酒更加清新爽口,更适合夏天饮用。

总的来说,两种基酒各有优点,选择哪一种作为基酒,取决于个人口味和喜好。

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