日本的西瓜卖的非常贵,为什么不进口中国的呢?
在日本吃西瓜之类的水果价格非常昂贵,因为日本土地面积不大,生产的农作物当然价格比较高。但同时,在日本吃海鲜却是很便宜的,日本渔业发达,特别是日本福岛发生过核泄漏后,所以日本海鲜价格是非常便宜的。
日本水果店里的西瓜是按一块一块卖的,而不是一只只卖的。通常一块西瓜的价格是685日元一块。如果你想买上一只回家,大约要4000日元左右,折合人民币高达240元(再小个的西瓜也要买到150元/只)。
不过,当时我就想起,日本的西瓜卖得这么贵,要二百多元/只,为什么不从中国进口点西瓜呢?今年西瓜大丰收,几毛钱/斤的大西瓜没人买,烂在地里不是可惜了?但是我这位00后亲戚告诉我,日本不可能从中国进口西瓜来缓解其市场的紧缺问题。事实上,不止是西瓜,其他水果价格也是非常贵的。
首先,日本为了保护自己国家的农业不受外界冲击,制定了惊人的高关税,凡是外来食品收取的关税,一律高达900%,这个900%的税并不是只对中国商品而言,对其他国家也是如此,如果再加上其他包装、运输、检验成本,最后到日本消费者手里的中国西瓜至少翻个好几倍,所以,这个售价也肯定是降不下来的。
再者,日本人只相信自己国家的食品,对外来食品的监控都非常严格,甚至到了苛刻的程度。在日本水果店里出售的各种水果,必须要有一系列的证明,在这些证明里面,一定要有水果的种植信息、种植资料,种植照片等各种资料。如果遇到质量问题的水果,是可以追溯到种地的瓜农的。
而对于中国企业来说,从瓜农那边收购来的西瓜容易,但是上哪里找这一系列的水果种植的证明呢?因为在中国瓜农是农民,谁还去搞这类证明玩呢?届时,中国瓜农肯定是提供不了类似证明的,再说西瓜这种东西很容易变质,如果运送到日本去买,一定要空运,而空运的成本也要大幅上升,弄不好国内水果经销商要亏大钱。所以,国内的西瓜再多也不可能运到日本市场销售。
最后,日本人把西瓜当作水果点心之类的食品,日本人吃西瓜最多是吃一片就满足了,并不是像中国用来高温解署的利器。所以,在日本西瓜的需求量并不多。前段时间,日本研究机构研制出来了方型西瓜,很是畅销,这也说明了日本人看重的是西瓜的质量和新奇,并不在意数量上的满足。
日本西瓜等水果卖得贵也不奇怪,因为日本国内土地面积狭小,都优先种植日本人所需的大米了,所以西瓜种植面积不大,很难完全满足岛国老百姓的需求。本来日本可以通过进口大量水果来缓解这种紧张局面,但是由于日本对进口食品开征高关税,以及日本人只相信自己国家的食品,对别国进口食品要求苛刻,很难符合其进口要求。更关键的是,日本国内人吃水果本来就不多,对西瓜等水果的需求并不大。在这种情况下,把西瓜运到日本,也难保中国方面不出现亏损。
在日本,特点是水果比较贵。日本许多本土种植培育的高级水果品种。本土种植培育的水果,也就是日本本地产的水果,价格都比进口货还要高。很多日本本地低收入人群也表示,吃不起本地产的水果。
如同一个苹果,日本本地产的富士苹果,价格为1800日元(100RMB)。虽然日本本土产的富士苹果比较贵,但味道却是特别好,苹果香味四溢,在咬下去一瞬间,非常甜美。
日本水果价格的高,也有很多制约的因素
一 日本国土因素之影响日本国土面积狭小,大约为37.8万平方公里,如同我国云南省一样大。但是,日本却没有云南适合弄作为生长的湿热气候,限制了水果种类的种植。而且,日本山地丘陵地区占据全国国土面积大约71%,平原占据面积不到30%,可利用耕地面积是比较小,这一些都导致日本水果总产量的少。
由于物以稀为贵,由于水果产量的少也使得水果价格居高不下。所以,日本水果价格几乎都是被垄断企业定价的。
日本水果垄断,与日本农协(全国共济农业协同组合联合会,Japan Agricultural Cooperatives, JA)这一个组织是密切相关的。农协以低价采购肥料、农药、农具等,然后以高出市场零售价的1-2价卖出,然后农民种出来水果在农协加工包装之后,价格也变高了。同时,农协也是抵制农产品进口,也是保护农民收入的措施。至今,日本没有向东南亚、美国、中国等地完全开放农产品市场,也没形成自由贸易协定,这样减少了日本的水果进口,给农协调控价格有了话语权。
二 政府对农民利益之保护日本农业家庭占据总人口数量的10%,比欧美等发达国家比例稍微高一些。日本农民的平均年收入是超过了800万日元,与地方政府公务员工作也是大致相同的。但是,日本特点是不像美国有大面积土地,每一户耕作面积是很小。同时,日本种植农业的土地面积,耕种农业都是大量先进器械投入进去。由于精耕细作的特点,使日本为了提高农民收入,必需把农产品价格拉高,这也是本地农产品与水果比较贵的原因所在。
三 本地水果成本比较高由于日本农业特点是精耕细作,在水果与农产品耗费成本也比较高。日本农民在种植过程中,为了栽培优质的水果,也是耗费了很大的功夫。如在栽培菠萝的时候,用肥料与小麦,采用维多利亚时代的传统手段,设计完美种植菠萝的温室环境,在包装上也是做了很大功夫。
?如日本本土的苹果,为了保持苹果的新鲜程度,每一个苹果都要用蜂蜜做清洗,然后手工做包装。经过了很多工艺,水果价格高也是非常正常的。
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