话梅炖排骨怎么做好吃？
话梅炖排骨是一种以排骨为主料的美食，一般排骨都会选择用玉米、萝卜来炖，婆婆教我一个创意做法，用话梅来炖，小编可是没有听说过，还别说，做出来的美食味道还真不赖。
食材：：排骨、话梅、陈皮、冰糖、盐、黄酒、葱、姜、蒜、大料
步骤：
1、排骨洗干净剁成小块备用，你也可以用热水焯一下去除肉的血腥。
2、话梅和陈皮泡上，这里记得用黄酒泡，味道会好很多，然后葱姜蒜都切成片备用。
3、开锅倒油，油热后下排骨翻炒，翻炒大概五六分钟就可以称出来了，然后再把锅洗净倒入冰糖，倒入水和冰糖，炒成糖色就可以了，
4、糖炒好之后把排骨倒进去，翻炒，然后把话梅陈皮倒进去翻炒，翻炒的差不多了加水加入葱姜蒜，大火烧开后小火慢炖，收汁后就可以出锅了。
话梅排骨正宗做法
美食材料:肋排350g，冰糖35g，话梅13颗
话梅排骨
话梅排骨
制作方法:
1)话梅用一大碗开水泡一会儿；
2)肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；
3)倒入话梅和话梅水；
4)烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!
美味贴士:
话梅使用成袋的零食即可。
您要觉着上色不好，那就稍微放点老抽;您要觉着味道不够浓郁，那就放点儿番茄酱!
话梅排骨
主料：排骨(400克)。调料：话梅(10颗)、姜片(适量)、大葱(适量)、冰糖(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)。
做法：
1、准备好原材料。
2、将话梅用开水泡上十分钟。
3、排骨冷水下锅，加入两片姜，一起焯水后捞出。
4、锅中放少许油，下入冰糖小火慢慢翻炒。
5、炒至冰糖完全融化，且变为棕色后。
6、下入炒过水的排骨一起翻炒。
7、直至排骨完全上色。
8、再加入姜片、大葱和适量的料酒，一起翻炒。
9、将话梅连同泡过的水一起倒入排骨中，大火煮开。
10、加盖，转为小火，焖煮二十分钟。
11、揭开盖，加入盐等调味料，大火收汁。
12、几乎将汁收干后，关火，盛入盘中。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657483200.html
相关推荐
-
新加坡留学多少钱够
新加坡留学的费用主要包括学费、住宿费和生活费。以下是具体费用的大致情况：学费公立大学：本科：每年学费大约在11000到15000新元之间，约合人民币5.9到8万元。硕士：每年学费大约在30000到50000新元之间，约合人民币16到26万元...
-
欧洲旅行留学费用多少
留学欧洲的费用因人而异，主要取决于旅游天数、目的地选择、住宿和餐饮标准等因素。以下是一些具体的参考数据：12天欧洲游不算买东西的费用大概3万人民币不到。如果选择自由行可能要多花点钱，但6万一个人绝对够了。10天欧洲游去土耳其的话，人均大概是...
-
公务员考试谁被淘汰
在公务员考试中，以下几类人可能会被淘汰：被开除过党籍和学籍的学生国家政府明确指出，学生在学校期间被开除党籍、学籍或团籍的学生将无法通过公务员的政治审核。个人征信有问题的学生如果考生个人征信有问题，或其直系亲属有欠钱不还等恶劣行为，也会无法通...
-
公务员考试生活常识
公务员考试生活常识涵盖多个方面，以下是一些关键的生活常识：饮食早晨喝一杯水很重要，有助于唤醒身体和排毒。绿茶有益防治肝炎和肝癌。胖大海泡茶不宜长期饮用，以免对身体造成损害。感冒时不宜喝苦丁茶，因为可能会加重病情。晚饭后两小时饮用酸奶最佳，有...
-
云南大学中国少数民族经济研究生专业排名
对于云南大学中国少数民族经济考研的研友来说中国少数民族经济专业排名，反映了该专业相比其他院校的的科研成果、师资力量、就业前景等实力。总体也反应了该校的综合实力。但同时研究生专业排名越高，考取难度也相对越大。考研营编辑整理了“云南大学中国少数...
-
三年级语文人教版上册教案
教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面是小编为大家收集的三年级语文人教版上册教案，供大家参...
-
拍自己种的菜搞笑文案
好笑因为在拍自己种的菜时，你可以穿上一件拼图图案的衣服，搭配一副墨镜，然后搭配一个标语：“这不是草，是我亲手种的菜！”或者“这不是绿油油的草坪，是我的赚钱之路！”这些搞笑的文案可以让大家开怀大笑，同时也能把自己种的菜宣传出去。另外，你还可以...
-
世界十大粮食出口国
世界十大粮食出口国是马来西亚、泰国、澳大利亚、印度尼西亚、印度、阿根廷、加拿大、中国、巴西、美国。1、马来西亚马来西亚占全球粮食出口的1.7%。马来西亚的主要出口粮食是大米，当然棕榈油、菠萝、辣椒等产品最赚钱，农业占其GDP的比重高达12%...
-
二级建造师赚钱攻略
二级建造师可以通过以下几种方式赚钱：挂靠证书将自己的资格证书挂靠在建筑公司，获取一定的年度费用。这种方式不需要实际参与工作，但需注意挂靠行为可能涉及法律风险。担任项目经理在建筑项目中担任项目经理，负责项目的整体规划、施工管理以及协调各方资源...
-
沈阳最大饲料厂排名
沈阳饲料厂排名：沈阳大盛成集团有限公司沈阳誉嘉饲料有限司辽宁中盛饲料有限公司新民市健恒饲料有限责任公司新民市满意饲料厂辽宁金牧饲料有限公司辽宁省饲料公司试验场沈阳禾丰牧业有限公司农大饲料沈阳华明饲料有限公司沈阳华年饲料有限公司沈阳市金福德生...
-
主要演顺治皇帝的电影有哪些
关于顺治皇帝的电视剧有《少年天子》、《孝庄秘史》、《多情江山》、《美人无泪》、《紫禁惊雷》、《满清十三皇朝》、《庄妃轶事》、《再世情缘》、《至尊食王》、《桃花扇传奇》等等。1、《多情江山》《多情江山》是由李惠民、白云默执导，侯梦瑶、高云翔、...
-
2023就业前景怎么样南京大学毕业生就业率及去向
南京大学本科毕业生就业率为97.88%、硕士毕业生就业率为99.1%、博士毕业生就业率为98.48%、总体毕业生就业率为98.6%。南京大学毕业生的就业去向和就业率南京大学毕业生就业去向及就业率南京大学本科毕业生就业率为97.88%、硕士毕...