1. 业奇农业网 > 资讯 >

砂糖橘为何有了“杀人橘”的称号?

砂糖橘变“杀人橘”?砂糖橘看起来像是迷你版的橘子,不过相比较橘子,砂糖橘更加的清甜,许多小伙伴一吃就停不下来,很快一兜子就剩下橘子皮了。

砂糖橘为何有了“杀人橘”的称号?

但是,近几年砂糖橘却有了个唬人的说法,那就是“杀人橘”。关于砂糖橘变杀人橘,网上也有许多说法,其中最常见的一个就是“橘子吃多了容易上火,而砂糖橘太过美味,一吃就让人停不下来,吃的多了,就对健康有危害”了。但是,仅仅是靠吃多了容易上火就把砂糖橘定义为“杀人橘”显然就太夸张,所以,砂糖橘背后必然有其他原因,下面我们就来找一下真正的原因。

砂糖橘

砂糖橘是一种柑橘类水果,因其口感清甜、甜如砂糖而得名。一般情况下,砂糖橘在3月下旬开花,9月下旬陆续成熟,到了10月份正是黄金采摘季,所以砂糖橘又名十月橘。

柑橘类作为我们最常见的水果,它们属于一个大家族,有着上百个不同的品种,不过,这些品种多为杂交种、变种以及栽培品种,真正的柑橘其实是指柑橘属下的三个原生物种,它们就是宽皮橘(我们常吃的橘子)、柚子以及香橼。

这三种植物原本生活在野生环境下,被人发现果实可以食用后开始了人工栽培,但是在人工栽培的过程中,最早在2300年前,这三种果树开始不安分了,由于它们在人工栽培下生长在了一起,所以,橘子和柚子率先“劈了腿”,它们竟然杂交出了我们最常吃的橙子。

之后,柚子和香橼也杂交产生了青柠,至此,柑橘属的大杂交正式开始,我们常见的桔柚、黄金柑、茂谷柑、橘柑、香橙等等都是它们杂交、回交,甚至是杂交种与杂交种之间的新种,而我们今天说的砂糖橘就是经过了多次杂交后产生的一个品种。

不过,在动物界,杂交的后代往往是不育的,即使回交都比较难,但是在柑橘属下的植物,它们竟然可以自由的杂交、回交,而且杂交种都有正常的繁育能力(果实里有种子,种子可以发芽成为新的植株),这才有了我们如今多样性选择的柑橘属水果。

砂糖橘变“杀人橘”?

砂糖橘吃多了上火的说法乍一看没问题,毕竟橘子吃多了确实容易上火,这是因为橘子的果糖含量较高,身体摄入较多的糖分,在分解过量的糖分时身体会产生促炎蛋白,从而导致口腔出现炎症。

但是俗话说“物极必反”,什么东西吃多了都不好,而且即便是吃砂糖橘吃到饱,也没吃死过人,显然这个解释太牵强了。其实砂糖橘的“杀人橘”之称是“杀人诛心”,为什么这么说呢?

近些年,随着人们生活水平的提高,对水果的需求量也在增大,而砂糖橘因其口感较好,市场需求量增加,所以全国砂糖橘的种植面积也在快速的扩大,尤其是两广地区,作为砂糖橘最大的产地,砂糖橘的增种面积高居全国之首。

全国的砂糖橘种植面积从以前的一百多万亩,在短短的几年内就涨到了400万亩,按照亩产4000斤算,全国砂糖橘的产量就有160亿斤,按照现在的人口算,全国每人要吃掉10斤以上的砂糖橘才能将如此大的供给给消化掉,而这显然是不可能的,毕竟很少吃砂糖橘的还是大有人在的。

这就会造成了一个供需关系失衡的结果,而受影响最大的无疑就是跟风的果农了,投入了大量的人力、物力、财力,结果果品滞销,而水果一旦成熟,不及时的采摘和售卖的话,是非常容易腐烂变质的,所以,一些人可以说是血本无归,此时砂糖橘在一些果农口中就变成了“杀人橘”,毕竟忙活了一年,投入了时间和金钱,但最终只能眼睁睁的看着果子卖低价,甚至是烂在地头,这堪比“杀人诛心”。

当然,如今许多的砂糖橘滞销并不是单纯的产能过剩的问题,还有一个口感问题,对于消费者而言,我们能感受到的最直观的就是一些砂糖橘没有以前好吃了,这并不是吃的多了挑剔,而是有以下两方面的原因:

第一,砂糖橘产地各异,造成的口感差异,俗话说“南橘北枳”,意思是同样的果树在南方种植就是橘子,而在北方就成了枳子,砂糖橘也是一个道理,在我国砂糖橘的原产地在两广地区。

但是,随着砂糖橘需求量的逐渐增加,它的产地也在不断的扩大,而不同地区的气候影响了砂糖橘的口感。

第二,砂糖橘的品种。砂糖橘也是有品种之分的,什么样的品种能够更加吸引种植户呢?答案显然是高产的,所以在培育砂糖橘时,许多地区选择的是向高产去摸索,但是追求过度的高产容易造成“顾此失彼”,从而降低了砂糖橘的口感。

最近几年活了一个词“刺客”,比如雪糕刺客,而砂糖橘并不是真的能“杀人”,而是它们对于许多种植户来说成了“刺客”,它掏空了果农的腰包,消耗了果农的精力,但最终收益甚微,甚至血本无归,所以,才有了“杀人橘”这个称号。

冬季12款低糖水果大全,减脂早中晚必备

以前村民很少出去工作,橘子是家庭的主要收入。虽然这种水果产量很高,但管理起来并不容易,但种植它需要大量的时间和精力。否则,生产的橘子产量不高,外观也不好。这样的橘子不能以这个价格出售。去年,中国柑橘大丰收,但很难出售。这是因为近年来柑橘种植量很大,但市场需求并没有增加。供应超过需求。市场饱和,价格太低无法出售。

往年春节期间,柑橘和糖橙非常受欢迎。由于它的甜味、高营养价值、薄皮和低价格,它比糖橙便宜得多,所以它在春节期间非常受欢迎。许多果农会在春节前故意把橘子留下出售。根据往年的经验,春节期间的价格更高。

然而,橘子去年上市时价格下跌了。加上糖橙价格低廉的影响,许多地区的糖橙销售了过去五年来的最低价格。糖橙也买了三四元一公斤,甚至十元一公斤,比往年多十元一公斤。收入来源于糖橙的低价和柑橘的大丰收,所以去年的柑橘卖得不好,许多买家不愿意买柑橘,这导致了销售柑橘的困难,甚至在每公斤几美分的时候也需要压低价格。

然而,今年柑橘的市场形势很好。当它首次上市时,购买价格是每公斤4元。在此期间,随着大量柑橘上市,平均购买价格也是每公斤3.8元。与去年的价格相比,今年的价格上涨了好几倍,但是果农们并不高兴。

主要原因是今年柑橘产量严重减少,今年许多地区的降雨量比正常情况稍少。例如,许多南方柑橘的降雨量在6月份开始低于正常水平。然而,柑橘的生长需要水。如果水少,水果就不会长很多。为了减少柑橘的影响,果农需要给树浇水。一些柑橘种植者将每2-3天从水坝和池塘中浇灌一次柑橘树。但即便如此,产量的下降仍然很严重。

冬季12款低糖水果大全?减脂早中晚必备

一、苹果:

午饭前吃,分解脂肪。热量低,还含丰富的果胶,属于可溶性膳食纤维,能产生饱腹感,果酸还

能分解人体内的脂肪。

二、香蕉:

早饭前吃,膳食纤维。香蕉中含丰富的腊食纤维帮助润肠,促进消化,且酸性小不刺激。

三、火龙果

晚饭后吃,增加饱腹。晚饭前后吃丰富膳食纤维可促进肠道蠕动,开始排毒。

四、柑橘

下午3-4点吃,缓解疲劳。富含维生素c和柠檬酸、还拥有抗很高的抗氧性,有助于维持清晰记忆,能有效缓解疲惫。

五、梨

下午3点吃,增加饱腹。梨中含有丰富的可溶膳食纤维,富含维生素B减轻疲劳,增强活力。

六、草莓

睡前1小时吃,有助睡眠。草莓具有“维生素之王”的美誉,还含钾和镁两种微量元素,能缓解紧张,有助睡眠。

七、樱桃

睡前吃,褪黑素。樱桃中含有其他水果不常含有的褪黑素,不仅能安神助眠,还能一定程度的提高睡眠质量。

八、柚子

晚上吃,膳食纤维。含有丰富的维生素C和膳食纤维,能增加肠道蠕动,加快新陈代谢,故晚上吃还能起到减脂的作用。

九、猕猴桃

中晚饭前吃,助消化。猕猴桃富含维生素C、E、钾、镁和膳食纤维,非常适合餐前食用。

十、菠萝

午饭后吃,健胃消食。菠萝含有一种蛋白质分解酶,可以帮助分解饮食中的蛋白质,帮助消化。且含有的酸丁脂还可健胃消食。

十一、圣女果

午饭后吃,助消化。圣女果中含有丰富的有机酸,能有效帮助肠胃消化,调整胃肠功能。

十二、减脂早中晚禁吃什么水果

1、红枣:很多人尤其是女宝宝都喜欢吃红枣,毕竟红枣具有美容和补气血的作用。但是对于减肥的朋友来说红枣所含热量较高每100克就有高达122大卡的能量。

2、荔枝:荔枝的含糖量太高了。对于不爱吃甜食的朋友可能是不会碰的水果吧,在它的果肉中糖的含量高达20%,8颗荔枝有100大卡!不建议减肥的宝宝们吃。

3、提子:提子中的糖分含量高。大概100克提子汁热量有90卡热量相对来说还是有点高的,所以减肥人群还是少吃为妙。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/news/1_657489666.html