最近最火的农产品是什么？
要问最近最火的农产品，那非辣椒莫属了，受南方多雨影响，很多辣椒产地受灾，而黄淮大部分相对安全的辣椒产区，受阴雨天气影响，辣椒落花落果现象严重，从而导致产量降低。
即便如此，如今辣椒刚刚采摘过半，亩收益一万元的农户就已屡见不鲜了，据安徽省亳州市魏岗镇孟三所楼村辣椒种植户孟朝银介绍，辣椒属于无限生长作物，只要管理得当，只要市场行情继续保持在这个水平，再采摘两个月的辣椒是很正常的。
按照自己估计，今年辣椒亩毛收益预计要达到两万元以上，这在当地所有农产品当中，应该属于最火爆的了。
孟朝银还表示，辣椒越值钱，努力就越有动力，当前3.5元/公斤的地头价，已经维持很久了，通常摘一茬辣椒，拉到收购点就能卖两三千元，那种感觉特别过瘾，当把钱拿在手中的时候，一天的劳累都消失得无影踪了。
遇到这种市场行情，辣椒种植户除了让人羡慕，貌似也没有其它办法了，毕竟一年只能种植一茬，辣椒又不能像养殖业那样，见生猪行情火爆，就开始买猪娃子跟进养殖，说不定还能蹭蹭热度，赚个小钱儿。
但种植业一年就一次机会，如果你前期没有准备好，即便是机会降临，也不会降临到你的身上。
对此，孟召银表示说：“种植农产品，跟风种植是大忌，坚持自己的种植特色才是最重要的。
比如辣椒种植，总是一年好一年坏，这是我从事辣椒种植近十年来，所观察总结的，明知如此，很多种植户还喜欢意气用事，不按这个规律搞种植。
2019年的辣椒行情，前期还行，到了中后期，干脆就放弃管理了，三毛钱一斤的地头价，根本就摘不够人工费用，见熬不出希望，很多种植户都提前结束了辣椒生长，改种其它农作物了。
受去年烂市因素影响，今年很多种植户干脆就放弃了，种植面积的减少，加上南方辣椒产区受淹，所以才导致如今这种十年未遇的好行情。
看到今年辣椒行情如此火爆，放弃种植的朋友都纷纷后悔不已，可这世上哪有治疗后悔的药呢？怪只怪自己急功近利，眼光只看到脚尖的种植户，是逮不到好机会的。”
孟召银今年种植了五亩辣椒，夫妻俩整天蹲在田里搞管理，按照他的算法，五亩辣椒就是十万元的收益，这样的农产品收入，应该找不到第二种了吧？
虽然今年的其它蔬菜行情同样出色，但有辣椒这样火爆行情的，却很难再找出第二个。
最后，孟召银也提醒大家：种植业就是这样，今年辣椒行情大爆，明年辣椒种植面积肯定剧增，辣椒价格大跌的几率很高，根据往年经验，自己在减少种植的前提下，希望大家也都能理性种植，莫让自己的种植热情演变成别人眼中的同情。
农副产品包括农、林、牧、副、渔五种，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。
农副产品和农产品的区别：
最大的区别在于：农产品是地里长出来的，没有经过加工，如小麦、大米等。农副产品是经过加工的，如食用油，醋等。
农副产品有品牌，而农产品则一般没有。同一种农产品的农副产品会有多种，而农产品比较单一。
国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
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