果蔬粉可以和面粉一起用吗
100克面粉加果蔬粉3-5g就可以了。
做法:将果蔬粉倒容器中,将清水倒入到果蔬粉当中,不停的用手搅拌均匀,将搅拌好的果蔬粉揉成面团,直至不沾手为止。
果蔬粉其实就是一种由水果蔬菜里面提取出来的营养成分来研制而成的营养产品。
果蔬粉的功效与作用有调节肠胃、美容养颜、调节新陈代谢等。
一、调节肠胃
食用果蔬酵母粉可以调节肠胃,适合肠胃功能不好的人食用。这是因为果蔬酵母粉含有车前子壳成分,能有效改善肠胃的生理功能,从而促进肠胃的消化吸收,对降低便秘、腹泻等胃肠疾病的发病率有一定的作用。
二、美容养颜
果蔬酵母粉之所以受到女性群体的高度追捧,很大程度上是因为它的美容功效。据了解,果蔬酵母粉是以各种果蔬为原料制成的产品,因此该产品保留了果蔬的大量营养成分,具有减少色素沉着、防止色斑和预防痤疮的多重功效。
果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。
材料:豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜。
家常做法:
1、修整脱水前,将选好的原料除瓜类去籽、瓤外,其它类蔬菜用清水冲洗,并除去柄、干叶和棍,放在没有太阳直射的地方晾干;
2、然后用刀具将蔬菜根茎切成片状、丁状或条状,便于煮烫。煮烫煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异,以菜叶变得透亮或原料略软为度;
3、煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态,蔬菜下锅后要不断翻动,使之充分受热;
4、煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍,并不断冲入新的冷水,待盆中水温与冲入水的温度基本一致时,将菜捞出,沥干水后入房烘烤;
5、 分装烘干出房的干制蔬菜,冷却后就应装入塑料袋中密封。
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