无公害,绿色,有机农产品有什么区别
目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质,严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此,有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。
有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经北京贝美森有机食品网认定,许可使用绿色食品标识的食品,分a级和aa级。无公害食品系指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范,经过专门机构认定,许可使用无公害食品。
有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这三类食品突出的弓形,它们在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实现了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。但是,它们又有不同点:
1、标准的不同。
2 标识不同。
3。级别不同。
4。认证机构不同。
5。认证方法不同。
无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。绿色食品,是遵循可持续发展和有机农业原则,在空气、土壤和水源均无污染的生态环境之中,应用无公害生产的操作规程,产出和加工出的安全优质、富于营养,并经绿色食品发展机构认证,允许使用绿色食品标志的一切食用农副产品的总称有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是要求最严格最安全的,要求按照自然过程种植养殖生产,无农残不使用农药激素,不使用现代生物技术,非转基因,不添加非必需化学添加剂,不使用防腐剂。
其次是绿色食品
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