北方叫四季香的绿叶菜
北方常见的四季香是一种绿叶蔬菜，属于芸苔科植物，又名芸苔菜、四季菜、水田芥等。其叶子呈长圆形，深绿色，质地柔嫩，口感清爽，含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和保护视力。四季香菜常用于烹饪炒菜、凉拌或者煮汤，口感清香，营养丰富，深受人们的喜爱。四季香菜生长适宜温度为10-25℃，喜阳光和湿润环境，是一种易于种植的蔬菜，也是北方人餐桌上的重要组成部分之一。
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