想开个水果店怎么进货?
1、水果店没实力去产地进货
水果拿货自然是从水果种植基地进货最便宜。但是种植园进货存在的问题是:种类不多,进货量要非常大。对于水果店来说是不合适的,因此只能是从一些水果批发商哪里拿货。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!当季的水果可以根据市场情况,大量拼货采购可以直接去当地果农采摘批发,周边有些本地货就去产地,产地的更新鲜。
2、价格低不代表顾客就喜欢
自己去批发市场拿货或者顾客到水果店去购买水果,大致的关注顺序都是外观,价格,口感。顾客去水果店卖水果也是一样的。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。首先看到的就是水果的卖相,只有果面看的过得去顾客才会去看价格是多少,而价格是自己能承受的范围内才会去购买。
3、进货前多看看销售数据
中高端人群喜欢吃进口水果、国产的品牌水果、新鲜水果、新奇水果,大众人群喜欢吃便宜水果,对价格敏感,对质量不敏感,对品牌更不敏感,不喜欢尝试高端进口水果,这就是人群的差异。做水果店一定要有台账,要了解客户需求。在选货的时候,一定要遵循人无我有,人有我精的原则,另外,一定要有能做爆款的产品。这样水果店才有竞争力。
惠民农产品调配:从整体来说,今年做生鲜水果以及农产品生意的,面临竞争会更加大。如果不学会改变,利润会越来越小,甚至有干不下去的危险。
开车卖水果的优势
1. 没有房租及税收等成本,风险相对较小。
2.灵活变动,可以根据人流量快速做出调整。
3.给人一种便宜和新鲜的感觉。
劣势
可信度较低。水果品种比较单一。购物环境不好。老顾客一般比较少。
有人说现在水果超市满大街都是。对流动水果摊影响比较大。是有一定的影响,但两者做了不同的市场定位,各有各的消费群体。
流动水果摊可以发挥自己的优势。改进一些不足。提高品质赢取口碑。打造品牌吸引老顾客。坚持低价快销,诚信经营。利用互联网建微信群之类的。
开始为啥要进这个行业呢!也是听人说卖水果很赚钱!也想自己创业!不愿意一直给人家打工!前几年开小货车卖水果是很有优势的!
首先是灵活,不像固定摊位那样在一个地方摆好几十种水果,想收摊换地方可麻烦了!收拾起来要一个多小时,然后去另一个地方摆好又要一个多小时!一上午时间过去了还卖什么?
小货车则不一样,小货车卖水果一般都是单一品种的售卖,打开车门放下电子秤就可以卖,觉得这地方今天人流量不大,或者是相同品种的卖家太多竞争激烈不容易销售!那可以立马收起来去赶别的市场!
再一个优点就是小货车进货一般都是量比较大!为的就是单一品种货卖大堆!货少了给人感觉跟昨天剩下的一样,别人谁会买啊!要货量大价格肯定便宜,甚至可以直接去果园和果农交易,这样价格更低水果更新鲜,拉到市场上卖更有竞争力!
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