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9月内蒙种什么蔬菜

1、雪里蕻。

9月内蒙种什么蔬菜

雪里蕻被称为辣菜,这种菜鲜美,脆爽可口,既可以当盐腌菜食用,也可以与猪肉同炒,还能够用来炖豆腐。雪里蕻可在9月下旬--10月中旬进行播种,只要在温度为15℃以上时长出地面,就不会被冻死。而且,冬季种植的雪里蕻更脆嫩,营养价值更高。

2、大白菜

呼和浩特市种植的大白菜吗,不是用来冬储新鲜白菜,而是作为通辽乃至东北的一种特色菜——酸菜。这种大白菜,相对卷心菜,没有那么粗,但是比较适合做腌制酸菜。

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