小油菜怎么挑选？市场上小油菜销售价多少钱一斤？
小油菜是一年四季都可以买到的蔬菜，其味道清淡爽口，人们常用小油菜做蚝油油菜或者香菇炒油菜，特别的好吃。
想买小油菜，那么目前市场上小油菜销售价多少钱一斤？一起来了解下。
目前市场上小油菜销售价多少钱一斤？
小油菜销售价受产地等因素影响，目前山东省菏泽市曹县小油菜批发价格0.5元/斤；江苏省淮安市清江浦区小油菜批发价格0.4元/斤；江苏省南通市通州区小油菜批发价格0.4元/斤；云南省昆明市呈贡区精品小油菜批发价格1.5元/斤；北京市大兴区精品油菜批发价格1.2元/斤；山东省聊城市东阿县小油菜批发价格0.2元/斤；上海市金山区小油菜批发价格0.8元/斤；江苏省苏州市张家港市小油菜批发价格0.3元/斤；安徽省阜阳市太和县小油菜批发价格0.25元/斤；辽宁省沈阳市苏家屯区小油菜批发价格0.5元/斤。
备注：以上小油菜价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
小油菜怎么挑选？
1、看叶子
好的油菜应该是叶子宽而且叶子比较短一些，这样圆鼓鼓的状态的油菜叶子才是比较好吃的，而且也说明这样的油菜长势比较好。
2、看外观
在选油菜的时候，需要看一下油菜是不是翠绿的而且还比较油亮一些才可以。
新鲜的油菜都是带着一些光泽的，这样的油菜才是比较新鲜的油菜。
如果油菜的颜色已经变成墨绿色，摸一下油菜的叶子和杆子，如果已经发蔫了而且也缺少水分，这样的油菜就不能选的。
3、看梗
油菜有青色的和白色的两种梗，一般来说如果是白颜色的话，味道就会稍微大一些，如果是青色的梗，味道就会更浓郁，吃起来更加好吃一点。
4、看高度
看一下油菜的高度，如果油菜长到了20公分到30公分之间，这个时候是正适合吃。
如果是太小的话，吃起来味道就不足，如果油菜长得太高就证明已经有点老了，口感不好。
5、掐菜梗
在买油菜之前可以用手稍微擦一下菜梗，如果菜梗特别嫩，一插就断的话，还有很多汁水流在手上，就说明这种油菜非常新鲜。
怎么掐都掐不断，可能已经摘好几天了，外皮已经有些干枯，没那么新鲜了。
现在蔬菜最新价格？近期蔬菜涨价是什么原因？
五月的时令蔬菜有：卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆。
1、卷心菜
卷心菜中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。
2、莴笋
莴笋是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形。
3、鸡毛菜
鸡毛菜是十字花科芸苔属植物，小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。
4、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
5、蚕豆
蚕豆种植历史很悠久，被驯化于地中海东部地区，其考古学证据可追溯到10世纪。即使蚕豆是广泛种植的作物，但其起源错综复杂。一些人认为蚕豆经地中海沿岸国家以及中国通过美索不达米亚传播到安纳托利亚，然后传播到欧洲。
现在猪肉价格降下来了，而蔬菜价格却涨价了，很多地区蔬菜现在卖得比猪肉还贵，很多人表示青菜价格从没有这么贵过，那么现在蔬菜价格多少钱一斤?近期蔬菜涨价是什么原因?一起来了解下。现在猪肉价格降下来了，而蔬菜价格却涨价了，很多地区蔬菜现在卖得比猪肉还贵，很多人表示青菜价格从没有这么贵过，那么现在蔬菜价格多少钱一斤?近期蔬菜涨价是什么原因?一起来了解下。
现在蔬菜价格多少钱一斤?
菠菜：山东省滨州市惠民县菠菜批发价格3.5元/斤，安徽省阜阳市颍东区菠菜批发价格2.5元/斤，河南省安阳市滑县菠菜批发价格3元/斤，江苏省常州市武进区菠菜批发价格2元/斤。
黄瓜：山东省聊城市莘县刺黄瓜批发价格3.1元/斤，广东省茂名市电白区刺黄瓜批发价格3.6元/斤，山东省临沂市兰陵县刺黄瓜批发价格3.8元/斤，山东省潍坊市寿光市刺黄瓜批发价格4元/斤。
辣椒：河南省南阳市唐河县朝天椒批发价格3.5元/斤，陕西省西安市阎良区螺丝椒批发价格1.5元/斤，山东省潍坊市青州市尖椒批发价格1.78元/斤，山东省济宁市鱼台县小米椒批发价格1.6元/斤。
茄子：山东省潍坊市青州市黑长茄批发价格1.4元/斤，山东省临沂市兰陵县绿茄批发价格3.5元/斤，河北省衡水市饶阳县圆茄批发价格2.5元/斤，山东省聊城市莘县圆茄批发价格2.2元/斤。
注：此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!
近期蔬菜涨价是什么原因?
1、雨水太多
从9月份开始，北方的雨水持续降落，且一直持续到10月份，山西、陕西等地受降雨影响很大，多地遭受强降雨影响，以至于农田积水较多，不少农作物受损严重，农产品采收难度加大，且产量也有所减少。
2、运输困难
蔬菜产地田间积水多，采收和运输增加了难度。尽管有新鲜的蔬菜，又有比较高的收购价格，但运输不出去，也没有收益。当成本增加了，市场上的菜少了，价格自然就会上涨。
3、气温下降
近期蔬菜涨价，还有一个原因是内蒙、辽宁、张北等北方蔬菜产地气温大幅度走跌，蔬菜产收受影响，再加上多地进入尾期，而山东的秋菜还没集中上市，市场供应偏紧，价格接连上涨。
以上就是
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