素炒四川本地黄瓜的家常做法
用料
主料：黄瓜三根、鲜辣椒500克
调料：盐5克、鸡精10克、油200克
具体做法步骤
步骤1.将黄瓜一分为二，斜刀切片备用。
步骤2.将鲜辣椒切成小断备用。
步骤3.凉锅中放油，等烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒五分钟，炒至变色后，加入盐和鸡精调味即可出锅。
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