三四月份适宜种植的蔬菜有哪些
1、春大葱。在每年3月上中旬开始育苗,春季不割,等到麦收后再定植于大田,霜降就可以收获。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。在每年3月中旬阳畦育苗,等到4月上旬再定植于小拱棚或4月20号以后再定植于地膜上,到了4月下旬至5月初可以点播棉花,进行棉瓜间作。
3、茄果类(辣椒、茄子或西红柿)。在每年3月上中旬阳畦育苗,等到4月下旬再定植于露地,等到麦收后收获。
4、早春西葫芦。在3月上中旬育苗,也可以在4月10号前后,在地膜直播,密度为每亩1500株左右,等到麦收前可结瓜。
1、白菜。白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季，春季可在3-4月份种植，白菜作为常见的蔬菜之一，种植面积广泛，播种下去之后，温度大于15度即可发芽，并且白菜的成活率也较高，产量也不低，受到很多朋友的喜爱。不过对于大面积种植白菜的菜农来说，可能会遇到白菜价格过低的情况。
2、萝卜。萝卜主要是北方种植居多，3-4月份即可播种，不同的品种，生育期有长有短，有些品种50-70天就能成熟，5-6月份即可收获，如果是秋季播种，需要选择抗寒性较强的品种，生育期也会延长，有些品种能达到120天的生育期。萝卜和白菜一样，属于经常食用的蔬菜，并且产量高，要警惕低价的风险。
3、韭菜。韭菜种植除了冬季以外，春夏秋都可以种植，春节的播种时间主要在3-5月份，也是当温度大于15度以上即可播种。韭菜种植方式比较简单，把购买的种子浸泡催芽后，直接撒在土壤表面，上面再覆盖一层薄土，随后适当浇水，就可以等着发芽出苗了。在实际种植过程中，也有不少农户会覆盖薄膜，以此来保证发芽出苗率，等到发芽出苗后，把薄膜掀开即可。
4、茼蒿。茼蒿在南方可一年四季种植，在北方主要是春夏秋种植，春季的播种时间为3-5月份，茼蒿是吃火锅时不少人爱吃的蔬菜，富含多种营养物质。茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢在阴凉湿度相对较大的土壤中生长。种植茼蒿直接把种子撒在土壤表面，然后覆土，轻轻耙平镇压即可。
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