12种含铜高的水果
12种含铜高的水果：杏干，猕猴桃，桑椹，龙眼，黑枣，梨，西梅，沙棘，葡萄，柿子，香蕉，苹果。
1、杏干
含铜7.67毫克/100克，味甜、质软，杏仁香脆可口，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
2、猕猴桃
含铜1.87毫克/100克，中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料。
3、桑椹
含铜1.57毫克/100克，桑椹中含有丰富的矿物质元素，钙、磷、铁、铜、锌等元素在桑椹中占有一定比例，其中硒的含量较为丰富，含量为4.6μg/100g，为百果之首。
4、龙眼
含铜1.288毫克/100克，果实营养丰富，是名贵的高级滋补品，龙眼药用始载于《神农本草经》。
5、黑枣
含铜0.97毫克/100克，含有丰富的维生素与矿物质，还含有维生素b群和矿物质钙、铁、镁、钾等。
6、梨
含铜0.62毫克/100克，梨含有丰富的维生素和矿物质，因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
7、西梅
含铜0.611毫克/100克，欧洲李味甜、营养丰富，大部分品种都稍有酸味，能用其酿酒、做果脯，欧洲李还能做成果酱、果泥、果味饼干和布丁。
8、沙棘
含铜0.56毫克/100克，沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等。
9、葡萄
含铜0.48毫克/100克，葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首，它不但营养丰富、用途广泛、色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可酿制葡萄酒。
10、柿子
含铜0.442毫克/100克，果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，柿子亦可加工制成柿饼，将柿饼上的白霜扫下，可作为白糖的代用品。
11、香蕉
含铜0.391毫克/100克，香蕉为世界四大水果之一，产量高分布广、果肉营养丰富、香甜软糯。
12、苹果
含铜0.271毫克/100克，苹果是营养水果，素有水果之王的美誉，果熟后可生食，也可加工成果酱、果脯、果干或罐头，也可用于酿酒。
以上内容参考：百度百科-杏干
以上内容参考：百度百科-西梅
以上内容参考：百度百科-香蕉
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