水果玉米的种植方法

　水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，下面是我精心为你整理的水果玉米的种植方法，一起来看看。

水果玉米的种植方法

　1 种子选取

　种子选取首先是要选择优良的适合本地种植的品种。目前水果玉米品种比较多，有金甜2号、金脆甜、黑戴田、绿色超人、超甜2008、尼可香、高品乐、味可美等品种。水果玉米品种应选择种源固定、供种可靠的单位购种，引种时应先进行小面积试种，取得经验后再大面积种植。另外选种还应依据生产目的，选择品种类型。如以幼嫩果穗作为水果蔬菜上市为主，应选用超甜玉米品种;以做罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种。此外，还应注意早、中、晚熟品种搭配种植，陆续上市，从而提高经济效益。

　2 隔离种植

　为保证水果玉米的食用品质，在选地种植时，要与其它普通玉米品种严格隔离，以避免因相互串粉而降低品质。隔离方法生产上采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。空间隔离，要求在种植区外围300～400m范围内不栽种其它玉米品种，如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距。时间隔离，若不能进行空间隔离，则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇，2个不同品种的播种期间隔时间一般为20～25天。如大面积成片种植甜玉米，可适当降低隔离标准。总之，以不使两类玉米花粉相遇为原则。

　3 精细整地

　由于水果玉米种子一般籽粒较瘪、粒小，发芽、拱土，出苗比普通玉米种子困难，所以要精细育苗，在种植时要精细整地，选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块。前茬作物收获后及时耕翻20～30cm，结合耕翻施足基肥，一般每667m2施有机肥1000～1500kg、过磷酸钙30～40kg、硫酸钾20kg，硫酸锌1～1.50kg或玉米专用肥20kg作基肥。

　4 种子处理

　做好种子处理，包括选种、浸种和种子催芽等。由于水果玉米糖分含量高，种子在土壤中易遭地下害虫取食危害，造成缺苗。因此，最好是采取催芽播种的方式进行播种。主要是精选饱满健壮的种子，先用清水浸泡24小时，再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2～3小时，捞出后清洗干净，控干催芽。催芽过程是将种子放在铺有干麻布的容器中，在种子表面适量喷40～50℃的热水，盖上湿布，在25～28℃的温度下，24小时后芽即可出齐。若外界温度低，应采取增温措施，促进种子萌发。芽以露白为好，不宜太长。

　5 科学施肥

　由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必须要做到施足底肥，合理肥料配比，在每亩施腐熟有机肥2000公斤的基础上，建议亩施入三元复合肥(N、P、K各15)15～20公斤底肥，以保证甜玉米对养分的需求。玉米的施肥，应根据需肥量、土壤养分供给量、肥料利用率以及计划产量等指标来确定。在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。

　6 田间管理

　田间管理的主要技术措施有：一是查田补苗。当水果玉米长到3-4叶期时，间苗和移苗补缺，移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。二是叶期定苗，每穴留1株，并结合追肥中耕除草。拔节期至大喇叭口期前培土(耥)。三是合理排灌，苗期土壤水分在持水量的50%-60%时，可不灌水。拔节以后土壤水分应保持在持水量的70%。四是除蘖打杈，水果玉米多具分蘖、分枝特性，为保证果穗产量和等级，应及早除蘖打杈，尽量避免损伤主茎及叶片。

　7 病虫害防治

　水果玉米植株比普通玉米甜，极易招致玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫，因此，必须抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。为了防止食物中毒，在中后期要慎用农药，授粉后要用生物防治虫害，尽量少用化学农药，决不能用残效期长的剧毒高毒农药。防治地下害虫，每亩用3%米乐尔颗粒剂5公斤，混细砂在播种沟撒施;防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前、花叶率达10%时为防治适宜期，可用80%敌敌畏乳油2500～3000倍液，每株10-15ml灌心，防治效果达85%以上，并可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心，效果也是比较理想的一种方式。

　8 适时处理与收获

　8.1 适时处理

　散粉期人工辅助授粉，可使籽粒饱满，如果在散粉期遇到连续阴雨时就更要加强人工辅助授粉。为减少养分消耗，在授粉结束后，可把雄穗全部剪去。

　当甜玉米大部分进入抽穗时期，会出现一株多穗现象，不及时去除会导致果穗不大且发育不良，影响商品价值，及时适当剥去多余的小穗就成为提高产量与果穗商品品质的关键措施。

　8.2 适时收获

　甜玉米的最佳采收期：当玉米果穗在吐丝后22-25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。过早、过晚收获，都会影响甜玉米的品质和口味。同时，甜玉米加工出售时，宜用水蒸气蒸熟，千万不要水煮，以免甜玉米品质下降。

水果玉米种植的技巧

　(一)土壤选择种植普通玉米的地均可栽培，也可与小麦、油菜等间作套种，土壤要求较肥沃，排灌方便。

　(二)施肥亩施腐熟的农家肥1500～2000千克、过磷酸钙40千克、碳铵或尿素20千克作为基肥，在拔节和开花前及时追肥。

　(三)播种育苗超甜玉米因其品种的遗传基因，发芽率只有70%，为保证全苗，最好采用营养土块或营养钵育苗，2～3片叶时移栽。亩用种量为：直播2千克，育苗1千克。亩保苗3500株左右，株距20～30厘米，行距75-100厘米。播种时期：四川盆地大约在4月上旬，春栽5厘米地温1l℃时，可露地直播或移栽;夏、秋栽5月～7月上旬播种，其他地区按当地种植季节安排播种。

　(四)隔离为保证超甜玉米的特性，既不能与普通玉米混种，又要与种植其他品种玉米的土地距离1000米，也可错开播种期，使开花期不遇，以达到隔离目的。播期错开时间春播40天，夏秋播20天。

　(五)管理该品种比较特殊，分枝较多，应选留最健壮的一个侧枝结玉米棒，其余的全部清除。在开花期应人工辅助授粉，方法是摇动玉米植，株相互碰撞，有花粉落下即可。施肥后或遇天早时需及时浇水，尤其开花前半个月，要保持土壤湿润。

　(六)病、虫、鼠害防治主要防治玉米螟，最有效的办法是在抽天花前的喇叭口期放人300倍的辛硫磷拌土颗粒剂防治;预防老鼠蛀食果穗，在田间放置鼠药即可。

　(七)采收雌穗吐丝授粉后22～25天就可采收嫩果穗，迟收会明显降低含糖量。采后应当天上市销售或者剥去苞叶，煮沸12～15分钟后取出沥干，销售或用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，可保存3～6个月。

大棚甜玉米怎样种植

首先选择优良玉米种子，保正种子的纯度和种孑的净度，和当年品种发芽率高的，一级种孑纯度和净度在98%以上。发芽率在85%以上。水分含量不能高于13%。我国权衡种子质量的指标主要包括种类纯度、水果玉米播种与管理:土壤墒情好的地块可适当播浅些，一般深度3-5厘米；土壤质地疏松，易干燥的砂壤土地可适当播深，但不能超过8厘米。种子播种过深或过浅，都会造成出苗不好，播种力求深浅一致

水果玉米种子最好直接播种，不要浸种，如果浸种方法不当，会降低水果玉米的出苗率。在播种前，使用药物进行拌种即可，拌种药物可选择多菌灵，辛硫磷，不仅可以杀灭种子表面病菌，还可以预防地下害虫。水果玉米叶片较平展，定植密度为每亩3500-4000株最好。施肥原则基肥为主，多施有机肥，苗期穗期追肥。每亩地总施肥量为氮肥15公斤，磷钾肥各6公斤。

土壤要求肥力充足，通透性好，平整土地，挖好排水沟，将土壤进行翻晒杀虫杀菌及熟化。移栽前一周，每亩施高效复合肥30~50公斤、碳铵25公斤、有机肥50~80担，并翻拌均匀，整平。肥水管理。施肥方面要重施基肥，施足种肥。浇水方面，要根据不同的阶段控制水量，

水果玉米随着人们生活水平的不断提高，市场需求会越来越大，但是也不能盲目种植，一定要对市场有分析，找到销售转化渠道。比如长到低7、8叶的时候，要确保土壤含水量为田间的70%～80%；抽雄之前，土壤之中的含水量达到田间持水量的80%。，将糖伤固定，再入冷库冷冻保存，全年供应市场，口感不会再变化。

甜玉米是很多国家的主要蔬菜之一，你对于甜玉米有多少了解呢?大棚甜玉米如何 种植 呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的大棚甜玉米种植技术，希望能够对您有所帮助。

大棚甜玉米种植技术

　1品种选择

　水果玉米是以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为目的的，应选用超甜玉米品种，如奥玉8210、万甜2000等。

　2安全隔离

　水果玉米与普通玉米种在一起当代会发生串粉，严重影响品质。因此，要与其他类型玉米设置隔离区。与类型玉米的空间隔离距离在300m以上或错期播种，保证花期错开30d以上。

　3选茬、整地、施肥不宜选择前茬为玉米、高粱的地块，深翻25～30㎝，亩施有机肥4000㎏，在播前10～15d开始扣棚，以蓄积热量，提高地温。亩施尿素15㎏，磷肥50㎏，耙平耱细。

　4起垄铺膜

　地膜栽培有增温保墒的作用，一般选用高垄栽培，垄高10～15㎝，垄距90～100㎝，垄中间开宽10～15㎝暗灌沟以备灌水。覆膜时应顺风展开膜卷，以防膜下鼓胀，并使膜面紧贴垄面，无纵横皱纹，以避免膜下生草。

　5播种

　5.1种子处理

　播前应进行晒种，并用25%的粉锈宁按种子量的0.2%拌种，以防黑穗病类病害，用50%辛硫磷按种子量的0.1%加水6倍拌种以防地下害虫的危害。

　5.2播种时间

　水果玉米生长期75～90d,根据我市气候特点，宜在3月下旬进行播种，株距33～35㎝，亩留苗3500株左右，一般播深3～4㎝，每穴播2～3粒种子，亩用种量1500g。由于早期气温较低，一般选用播种后覆膜方式，播后应在出苗位置形成3～5㎝的小凹陷，以免由于放苗不及时出苗后地膜高温伤苗。亦可实行分期播种，延长市场供应时间。

　6苗期管理

　6.1查苗放苗

　放苗过早，易受霜冻，放苗过晚，苗易被烧伤，幼苗叶片贴近地膜时为最佳放苗时间，一般从播种到放苗约15d，放苗前2～3d在放苗位置打一小孔，使苗得到外界空气的营养，并降低膜下温度，苗会由黄变绿，选晴天下午或阴天放苗，随后用土在苗子周围压封地膜。

　6.2补苗定苗

　为了保证全苗，播种时每穴有2粒种子，易造成双穴苗，通常待苗长到3～4片叶子时需进行定苗，将弱苗、病苗拔除。

　7拔节

　至乳熟期管理由于鲜食玉米分蘖性较强，因此要注意及时打掉分支，5月上旬在株高达到80㎝时，揭起钢架塑料大棚两侧的棚膜，以后随植株生长应及时将棚膜卷高，在5月下旬取掉棚膜。在开花期间应辅助授粉，人为在田间用竹竿敲打雄穗以辅其散粉，使果穗结实饱满。整个生育期一般追肥2～3次，第一次在拔节期，第二次在大喇叭口期，追肥以尿素、硝铵、磷酸二氨等N素肥料为主，每亩施入10㎏，可以撒施，也可以穴施。

　8虫害防治

　在我市玉米害虫主要有玉米螟、粘虫和蚜虫，玉米螟可用50%辛硫磷500倍液灌心防治，粘虫可用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液喷雾，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液。

　9及时采收

水果玉米采收期在授粉后20～25d收获为宜。采收后要及时加工上市销售，否则会降低商品性和食用品质。

春季甜玉米种植技术

　1、选用良种。甜玉米品种主要有超甜3号、超甜204也可试种东甜206号等品种。这些品种产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16%以上，鲜食味道好。

　2、适时播种，培育壮苗。一般从3月15～20日左右开始播种，必须采用尼龙薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松、肥力较好、阳光充足的沙壤地块作苗床。精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3～5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压。再用细泥盖种，厚约一厘米。然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至3叶一心，防止超龄移栽，降低产量。

　3、提高整地和移栽质量，确保苗全苗匀。翻耕前每亩撒施碳铵25～30公斤，过磷酸钙25公斤做基肥，翻耕后，整地作畦，畦宽1、2米，种两行。土壤粘性较重的田块可以一次性施足肥料，即在畦面中央开沟，每亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤。覆土后，亩施用80%乙草胺适量或对水均匀喷施畦面，防除杂草。

　然后盖上地膜备用。但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按?适施苗肥，重施穗肥?的原则施肥。栽上玉米苗后，用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治地下害虫。移栽密度为亩3300～3500株，株距33厘米左右。移栽成活后(约栽后7～10天)，应及时追施苗肥，一般可用稀薄粪水或每亩用硫酸铵10公斤。

　4、加强管理。甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。在喇叭口期间用BT乳剂(苏云金杆菌)600倍或18%杀虫双500倍，或90%晶体敌百虫1000倍液，灌心防治玉米螟。严禁高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。

　5、与普通玉米隔离种植。甜玉米与普通玉米应隔离种植，要求间隔300米以上，防止串花影响玉米品质，鲜食甜玉米可以分批播种，以连续供应市场，避免一次性成熟数量大，而过胜造成损失。

甜玉米防止倒伏的 方法

　甜玉米倒伏有根倒、茎倒与茎折三类。一般以根倒、茎倒为多，茎折很少发生。根倒多因根系发育不良，在大雨和灌溉之后，如果大风，会产生倒伏，产量损失较大。甜玉米发生倒伏应立即扶正培土，使之不相互压盖，以恢复正常的生理活动与开花授粉，减少损失。

甜玉米种植要点

　一.明确甜玉米品种类别。从我国已种植的甜玉米品种来看，主要有三大类别，一类是普通甜玉米，籽粒乳熟时的含糖量在10%左右，籽粒成熟时呈透明皱缩状;二类是超甜菜玉米，成熟期的含糖量达20%以上，高出普通甜玉米一倍以上，其风味香、脆、甜，鲜嫩可口，主要作鲜食用，籽粒成熟脱水后呈凹陷干瘪状;三类是加强甜玉米，含糖量介于普通甜玉米和超甜菜玉米之间，其中水溶性多糖含量高，利用价值很高。各地应根据当地的市场需要选准对路品种。

　二.平衡施用多元肥料。甜玉米既要施足底肥，还要及时追肥。底肥中，每亩应施多元复合肥50～60斤，或生物有机复合肥80～100斤，配施无机复合肥30斤，另配钾肥20斤，抽穗开花期还要施多元复合肥30～40斤，生育滞缓的还要配施碳酸氢铵50斤左右。