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汪子虾的营养价值有什么独特之处吗

汪子虾与别的虾不同如下:

汪子虾的营养价值有什么独特之处吗

1.汪子虾具有更高的营养价值

汪子虾能增强人体免疫力,蛋白质含量高,脂肪含量少,有补肾壮阳通乳等功效,还含有丰富的镁元素呢!镁元素对心脏调节具有很重要的作用,能保护心血管系统,还能预防高血压。

2.汪子虾的饲养环境不同

汪子虾在养殖基地是人工挖建的池塘,水是直接引入的海水,各种浮游生物非常多。鱼虾的食物充足不用投饲料所以既保持了海味儿又比海产的肥美。

3.汪子虾与其他虾的外形不同

大汪子虾普遍颜色较深,身体呈墨绿色,不透明,爪子深黑,眼睛亮而绿。而“两合水”虾则身体颜色较浅,白而透明,爪子略显红色,眼睛亮而发红。

补充

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

1 富含维生素C的水果

因为虾肉中含有丰富的五价砷化合物,这种成分对人体是无害的,但是如果在摄入虾肉的同时又摄入了较多的维生素C,那么五价砷将被还原为三价砷,在人体内大量聚集可能会引起中毒,所以吃虾的同时不宜跟富含维生素C的水果一起食用。

2 富含鞣酸的水果

虾肉中含有丰富的蛋白质成分以及钙、磷等元素,如果在吃虾的同时还吃了含有较多鞣酸、柠檬酸的水果的话,容易使虾中的钙质与鞣酸结合,生成不易消化的物质,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。

3 南瓜

南瓜与虾都是日常生活中常见的食物,这两种一般没有什么相克的成分,但是南瓜中的淀粉含量较高,大量食用的话容易导致腹痛、腹泻等不适症状,而虾中也含有大量的蛋白质,与南瓜一起食用的话容易增加肠胃的负担。

4 芒果

芒果中含有丰富的维生素C,容易与虾肉发生反应产生对人体不利的物质,而且芒果吃多了不易消化,虾肉中含有较多的蛋白质同样不易消化。而且芒果和虾肉同属于易过敏的物质,一般不建议将这两者一起食用。

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