蓝莓可以泡酒吗
5 蓝莓泡酒一天喝多少为宜
50毫升左右。
蓝莓酒中的营养成分丰富，而且味道甘甜可口，酒精度数和葡萄酒的度数接近，大约在8—15度之间，对于正常成人而言，一天以饮用50毫升左右的蓝莓酒为宜，过量饮酒有伤肝肾，不利于身体健康。
6 蓝莓泡酒可以保存多久
半个月到一个月的时间。
一般自己制作的蓝莓酒是比较天然的，没有添加防腐剂之类的东西，而蓝莓又是一种营养成分非常丰富的水果，放久了容易滋生细菌，降低蓝莓酒的品质，因此，蓝莓酒不宜久放，一般泡到半个月到一个月的样子就可以了，建议尽快喝完为宜。
如近期不能喝完的，最好将蓝莓酒分装小瓶放到冰箱中冷藏，随取随喝。并且要盖好瓶盖，避免吸入空气，发生氧化反应，缩短蓝莓酒的保存时间，降低蓝莓酒的食用价值。
如何判断是否变质蓝莓酒的味道酸酸甜甜的，营养成分丰富，放久了容易滋生细菌，出现腐败变质的情况，如果有出现发臭、酸味很重的情况的话，就不易再继续喝了。
7 蓝莓泡酒的注意事项 1、经常腹泻者不宜喝
蓝莓性凉，有一定的轻泻作用，经常腹泻者喝蓝莓酒容易引起腹部的不适，出现拉肚子的情况。
2、脾胃虚寒者不宜喝蓝莓是一种凉性水果，易使寒气聚集在体内，不利于寒气的散发，加重脾胃虚寒。
3、泡酒前要清洗干净蓝莓蓝莓泡酒是将整个蓝莓果放入酒中的，而蓝莓表面可能会有农药残留及微生物，因此，要将蓝莓放到淘米水或淀粉水中浸泡十分钟左右，然后再清洗干净为宜。
4、保证制酒器具的干净在制作蓝莓酒的过程中，所用器具都必须是干净的，以免蓝莓在发酵过程中，出现腐败变质的现象。建议用玻璃瓶装，不能密封性能好，而且还能很直观的观察到蓝莓的变化。
5、宜选清香型的酒比较好清香型酒味道比较淡，不会掩盖蓝莓本身的味道，而酱香型酒味道较重，会掩盖其蓝莓的味道，不适合用来泡果酒。
蓝莓酒如何鉴别
现在这个时代，喝酒已经不仅仅是男生的专利了，在一些场合下，女孩子也会或多或少地喝一点酒，毕竟微醺的女生最迷人嘛。生活中常见的酒的种类有不少，啤酒味道不太好，白酒味道太重，红酒后劲太大，不少女生喝不了几口就上头了。所以市面上又出现了不少果酒，高颜值，味道好，度数低，几个**妹喝一点也不会上头。
白瓶甜红
这款酒有个好听的名字叫桑格利亚Sangria-它是源于西班牙的wine punch(即混合型微酒精饮品)，算是西班牙的国酒，非常适合不会喝酒的女生，果味清爽，也有一些酒精味，酒精度在7.5度，这个酒酸酸甜甜，不太腻也不太算酸，给人一种初恋的感觉。
俏雅梅子酒
CHOYA最初是一家供应制酒的葡萄种植商，创建于1914年，1959年开始自制和出售梅酒，目前已是日本首屈一指的梅酒生产企业。对于俏雅梅酒大家比较常见是绿色玻璃瓶装（新版的瓶子里已经没有梅子了），但小汐今天要推荐的是这俏雅的蝶矢熟成梅酒，黑糖味和熟梅子味都不错，但个人觉得黑糖味稍甜了一点，还是这款原味熟梅酒比较清新可人。
日本奈良樱花酒
颜值real高的樱花甜酒，看到外观的时候，就被俘虏了……！清澈透明的玻璃瓶里面盛着淡粉色的樱花酒，将一整朵八重樱放进葡萄酒里发泡，口感微甜淡雅，有美白嫩肤的功效。
猫脱酒馆荔枝酒
首先包装盒，粉粉嫩嫩，上面有少女与猫，十分美好的画面；胖胖的瓶身带有磨砂质感，像夏目一样令人治愈~入口就是荔枝的清甜，唇齿留香，久久不能散去。但香甜中又带有一丝苦涩，如果觉得酒精味难以下咽，可以在里面加入牛奶哦！牛奶中和了荔枝的甜味，会让酒精变得更加香醇顺滑。
摘要：蓝莓酒和葡萄酒都属于养生类的水果酒，都含有丰富的营养物质，那么，蓝莓酒和葡萄酒哪个好？蓝莓酒富含花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素，尤其是花青素，是葡萄酒的30~40倍。并且蓝莓本身的营养价值和产量的稀缺性，价格是葡萄原料的十数倍之多。蓝莓酒如何鉴别？下面来了解下。一、蓝莓酒和葡萄酒哪个好
1、酒体
葡萄酒多分为白葡萄酒（浅**、金**）和红葡萄酒（桃红色、深紫红色）；野生蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越外，颜色越接近琥珀色。
2、气味
葡萄酒的香气为复合型香气，蓝莓酒更直接、浓郁，富含蓝莓果香，具有明显的辨识度。
3、口感
葡萄酒和蓝莓酒口感特征具有一定相似性，柔和、甘醇；两者的区别在于葡萄酒往往伴随着些许的酸涩口感，而蓝莓酒因为果实的特点口感偏酸，没有明显的涩感。
4、营养功效
蓝莓果实通过发酵后激发了其更多的活性成分，花青素等营养元素也更容易被人体所吸收，蓝莓酒富含花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素，尤其是花青素，是葡萄酒的30~40倍。与此同时，因为蓝莓酒含有这些高营养价值的营养元素，故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用，它可以延缓衰老，增强人的免疫力；可以降低心血管病的发病率，避免动脉硬化；可以降低糖尿病并发症的产生；可以增强皮肤弹性，促进皮肤健康；可以缓解视疲劳、提高夜间视力。因此蓝莓酒还享有“液体黄金”、“口服化妆品”等称号。
5、价值
蓝莓酒的酿造原料来自于蓝莓，葡萄酒的酿造原料来自于葡萄。由于蓝莓本身的营养价值和产量的稀缺性，价格是葡萄原料的十数倍之多。
二、蓝莓酒如何鉴别
1、酒标
高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口而非国内灌装，虽然美国、智利等国也有蓝莓酒但仍以加拿大的为最优。
2、产地
加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游。独特的自然环境使其成为世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地。
3、工艺
高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。
4、酒体
蓝莓酒虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。在选蓝莓酒时，首先要观察其颜色是否纯正。
5、口感
口感柔和、甘醇，无明显的涩感，有浓郁的蓝莓果香。
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