北京有市民花费7000元囤货，需要囤货吗？最新供货情况来了
4月27日畜牧早新闻：
农业农村部4月第3周全国仔猪平均价格26.24元/公斤，比前一周上涨6.5%，同比下降69.2%；山东自繁自育盈亏成本线为18.49元/公斤，一季度养殖亏损659元左右；外购仔猪育肥盈亏成本线为17.79元/公斤，亏损约为580元；牧原关联公司注册资本从32200万增加至52200万，增幅达62.11%......
囤货的像傻子，不囤的也像！北京有市民刚花费7000元囤货
你囤了吗？囤啥了？成了最近北京朋友的打招呼语。
有媒体消息，朝阳一市民在超市花了快7000元买东西。
受疫情影响，近期囤米、囤面、囤速食、囤菜成了社交网络的热议话题。
那么目前北京的物资怎么样？顺鑫控股称当前共有16000吨左右的产品存储在库内，可满足市民需求；物美、永辉、盒马鲜生等商超和新发地农产品批发市场，物资普遍充足，仅鸡蛋、大葱等部分产品暂时性缺货。
大葱能进冷库储存。
将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度85％左右。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。
大葱如果是在冻库里面贮藏的话，这属于微冻的一种长期贮藏的方式。那么，温度就要控制在零下3度到零下4度为宜，湿度应控制在85％～90％；如果是冷库冷藏大葱，温度在零摄氏度为宜，湿度控制在80％～85％为宜。这样，就可以较长期的贮藏了，并且能够保持大葱较高的质量。
冬季储存
大葱
沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。每捆重25-30斤，于通风良好的地方存放5-7天，使葱身外表的水分充分阴干。在阴干大葱外表水分的同时，选择背风向阳的地方开沟，深0.8-1尺，沟距1.5-2尺，灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内，然后捆叶子依次盖于前捆上部，再用1尺的玉米秆靠葱捆四周扦一圈，便于通风散热，用土埋严葱白部分。寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可。
窖藏法：将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间，经风吹日晒后，使茎株上的泥土脱落，待葱白表层呈半干状态，扎成重7-10公斤的葱捆，并直立排列在地势高燥、有阳光、能遮雨的地方晾晒，每隔半月检查一次，以防腐烂。冬天气温下降至0℃时，移入地窖贮藏。 贮藏过程如发现潮湿现象，可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒，然后再入窖继续贮藏。
冻藏法：大葱采收后晾干，叶子萎蔫，然后捆葱成捆，放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方，用黄墒土埋住葱白部分贮存，这种方法既防冻保暖，又通风良好，不易腐烂变质，但是贮存量少，脱水严重，葱白外层的葱肉易干枯，皮层加厚损耗量大。
架藏法：为保证架藏大葱的质量，在贮藏前，需将大捆大葱打开，剔除伤、病及受潮湿的茎株，分扎成重约7-10公斤的小捆，依次堆放在贮藏架上，横着放或竖着放，中间留一捆葱的位置作为通风空隙，如果在露天架藏，应准备好必要的覆盖物，贮藏中要注意气候变化，及时做好防雨、保暖等工作。
短期保鲜法：在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑，坑底放3.3厘米厚的沙子，坑的四周用砖围住。先向池内倒6～7厘米深的水，待水渗下即将葱放人池内，每隔3～4天从池的四角内浇适量水，这样可保鲜1个月左右。
假植贮藏法：在院内或地里挖二个浅平底坑，将收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆假植在坑内，埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌，增加土壤温度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。
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