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外面卖的千层价格比较贵,可以自己在家制作芒果千层吗?

千层蛋糕是一种受欢迎的新型蛋糕。我会和你分享一个零失败的食谱,让你在家就可以轻松做出漂亮美味的芒果千层。

外面卖的千层价格比较贵,可以自己在家制作芒果千层吗?

一个千层蛋糕的小知识班:

千层蛋糕由多层糕点和奶酪组成。主要成分是奶酪和奶酪、黄油、面粉、鸡蛋和各种水果果肉。千层饼可以随便做,用葡萄干、软糖、杏仁片、坚果等原料,最棒的是不用烤箱就可以做。因为制作难度大,使用方便,所需工具简单,非常适合烘焙小白

[芒果千层]

准备:

低筋面粉50g,牛奶250g,鸡蛋3个,玉米淀粉30g,糖粉25g,淡奶油400g,黄油10g,芒果1个,食用油适量,细筛1个,打蛋器1个,平底锅1个。

制作:

1.将黄油加热融化成液体备用;

2.将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉过筛加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒(单向搅拌,不要来回搅拌);

3.将鸡蛋(全蛋)打散,加入牛奶中,再次搅拌均匀;

4.加入融化的黄油,继续向一个方向搅拌均匀;

5.将蛋液混合过筛备用;

6.锅里加少许黄油,小火加热,倒入蛋液,摊成薄薄的鸡皮;

7.等到一楼可以很容易的从锅里分离出来,翻过来,煎到两面都平了,拿出来备用;

8.白糖中加入鲜奶油,硬度要适中。不要太软或者挨打;

9.点一层鸡皮,一层奶油芒果丁,一层鸡皮,一层奶油芒果丁,直到你对高度满意为止。放入冰箱,静置20-30分钟。

提示:

1.煎蛋皮一定要小火;

2.搅拌必须单向搅拌;

3.蛋液一定要过筛;

4.这种方法也可以用在榴莲千层、抹茶千层、巧克力千层等千层蛋糕上。

谢谢大家。

大连好吃的芒果千层蛋糕

大连是一个美食的城市,有许多美食值得品尝。其中最令人难以忘怀的就是芒果千层蛋糕了。这道蛋糕不仅外形精美,口感也非常好,深受大家喜爱。它的蛋糕层酥脆可口,每一层都充满了奶香和芒果味儿。蛋糕中的芒果口感清爽,让人回味无穷。作为大连的美食之一,芒果千层蛋糕是值得一试的。

这道芒果千层蛋糕的制作确实不一般。首先,要选用新鲜的芒果来制作蛋糕,这将使蛋糕的口感和口味更好。其次,蛋糕的每一层都精心制作,层与层之间要分明,不易打成一块。制作每一层时要特别注意火候,掌握好时间,避免烤糊。最后,将精美的芒果点缀在蛋糕上,增添蛋糕的美观程度。这道蛋糕不仅讲究材料,制作的过程更是科学。

无论是生日聚会、还是家庭聚餐,芒果千层蛋糕都是最佳的选择。它外形精美,色泽清新,食用起来非常美味,是朋友之间互赠的好礼物。值得提醒的是,芒果千层蛋糕适合于所有人群食用,越来越多的人已经沉迷于其味道了。总的来说,大连的芒果千层蛋糕是一道非常值得品尝的美食,相信大家会在它的香甜中找到真正的幸福。

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