1. 业奇农业网 > 资讯 >

中国很多景区售卖的“金西梅”是天然水果吗?

成都不少景点的游商都在贩卖一种“水果”——金西梅。其外形如宝石,游商们拍着胸脯说的这种“新鲜水果”,看起来色怪,吃起来味齁,让人不觉怀疑是加工品。

中国很多景区售卖的“金西梅”是天然水果吗?

对此,农科专家江国良说,所谓金西梅,实际上并不是新鲜水果,而是一种糖渍蜜饯,应该是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。

新 奇:外观虽靓,但被称“骗子水果”

市面上的水果五花八门。如今,成都街头出现了另一种新奇的“水果”——金西梅。

这种“水果”常见于各个景点,由流动商贩挑在担中。由于很多人都是头一次见这新鲜玩意儿,商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头,透出金红的色彩,表面晶莹剔透,近距离观察,可以闻到一股淡淡的香甜味。不少市民第一次见到后纷纷购买试吃,然而往往体验不佳,不少人在网上吐槽:“金西梅千万不要尝试,虽然好看,但难吃,还贵”“50块钱买了两斤骗子水果,都怪颜值太高”“看起来鲜艳夺目,感觉是人工制品,但小贩说是天然水果”……对此,甚至有人怀疑这种水果是用其他果子处理腌制而成的,颜色则是后天用染料染色而得的。

在宽窄巷子的东广场外,零零散散有几位贩卖此物的小商贩。筐中的金西梅,30元一斤。一位五十多岁的男摊贩称,这种水果产自自己的老家金堂,是树上长的新鲜水果,摊贩称金西梅在2017年价格达到了100元一斤,这一年因天气等原因,所以价格上涨。触摸金西梅,感觉手指间有点像沾了糖似的发黏,吃到嘴里,感觉脆如橄榄果,味甜如糖精。

不远处,另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅,对于果子是否为新鲜水果这一点,对方也给了肯定的回答。

现场,不少市民与游客路过,驻足的游客往往不识筐中这种如宝石般的果子,询问后,有人一笑路过,有人则开始挑选,准备尝一尝。

专 家:非新鲜水果,是糖渍蜜饯

网上搜索发现,早在金西梅在成都各个景点出现之前,重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。相关媒体报道称,在网上商城,网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅,并不是新鲜的水果,而是腌制过的。那么,金西梅到底是什么来头呢?江国良说,这些景点摊贩所售卖的金西梅,实际上并不是新鲜水果,而是一种糖渍蜜饯,“原本应该是一种欧洲李,将其去皮去核以后,用糖加工制作。

金西梅娇艳欲滴的颜色,是否是染色所致?将一颗金西梅放入纯净水中浸泡,隔天观察发现,水色稍稍变红。江国良则认为,各种李子本来就存在很多颜色,无法确认其是否为染色所致。当然,对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯,还是建议市民谨慎选购、食用。

西非荔枝果

世界上最危险的水果之一-西非荔枝果西非荔枝果是加勒比岛国牙买加的“国果”,也称为阿基果,在十七世纪末时,是牙加买奴隶的日常食物,红色的果实长得像梅子,必须煮熟才能吃。果实的口感如同鲜嫩的蘑菇,味道醇美。未成熟没有裂开的阿基果有毒素,误食后,会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状,严重的会一命呜呼。很多国家都对它敬而远之,但牙买加人对阿基果却独有钟爱。将阿基果和鳕鱼烹制成美味佳肴,是当地的一道知名国菜。除了可以食用外,还能提炼成古龙香水,作坚硬木材,碾碎后的阿基果叶子可以可以治疗头痛、溃疡,提炼眼药水,而它的种子和外壳的油份,还能做成肥皂,真是用处多多啊~

猫屎瓜

猫屎咖啡大家都听过了,那猫屎瓜大家又了解多少呢?它的外形呈长条紫黑色,至于它的名字由来,不用我说大家也能猜到了吧!别看它这般特殊的身型,却是一种很有开发价值的野生经济植物。 猫屎瓜的果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。还可制肥皂,做工业用油,且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同,与丁苯胶掺和使用,可作一般橡胶制品。

冷刹

冷刹是一种来自马来群岛的水果,外观和龙眼非常相似,又像蒜瓣,在东南亚属于上等水果。果肉呈半透明色,口感很像柚子,果汁饱满,味道清甜略带酸涩,在台湾被称为兰撒果,在香港被称为芦菇,俗称“泰国黄皮”。蝎子非常喜欢藏身在冷刹果的缝隙间,所以吃的时候需要小心注意。

龟背竹

龟背竹是外观酷似植物的一种罕见水果,大家可不能被这翠绿的外表欺骗了~它属于热带水果,原产地味墨西哥,但在我国南方也有见,口感令人难以启齿,像是菠萝、香蕉与芒果的结合。剥去它青涩厚实的果皮,里面是呈颗粒状饱满的柔软果肉,深藏不露的还有它的果芯,那一口苦涩真是能叫人毕生难忘!如果龟背竹的果肉是白色的,证明未完全熟透,还含有毒素,切记不能食用!

古布阿苏

古布阿苏可以做发膜的水果古布阿苏分布在哥伦比亚、玻利维亚、秘鲁和巴西北部的丛林里。是南美洲当地居民的食物之一,属于热带雨林水果。它的长相像是一个长条形的奇异果,内心却是香蕉的模样,是众多蔬果中抗氧化功效最强的,被称为“青春果”,妹子们要划重点了!气味混合了巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体。还可以拿来做发膜保湿能力超强!

指橙

贵族水果中的鱼子酱先看看,来自澳洲的指橙是不是特别像鱼子酱呢!它的价格十分昂贵,约100欧元/公斤,折合人民币大概是700多元。这种水果很特殊,它不能生吃,可以做成果酱或醋,味道酸甜,或是加盐,可以止恶心、解酒。加糖做成橙丁,味道甜美,还能消痰下气,利膈宽中,解酒等。但切记不能多吃,否则会伤肝气,发虚热,皮和肉一起吃的话,也会导致头晕眼花,恶心干呕。

鸡蛋果

既是水果又是蔬菜的神奇果子,它就是产自云南的鸡蛋果了。从生长到结果需要5-7年非常长的时间,因为长得像鸡蛋而以鸡蛋果为名。鸡蛋果幼果时是绿色的,再慢慢变成紫色,当它完全成熟时,就是紫色的了。直接吃果味酸甜,开胃可口,或是拿来炒肉口味也是新奇。

露兜果

露兜果不是肚兜果!作为水果之一,它竟然不能直接吃。因为露兜果含有毒性,需要像草莓一样用淡盐水浸泡半小时后才能食用。它的外形一团团的像菠萝一样,有趣极了!可以用来榨汁、炖汤、入药,能够治疗感冒发热、肾炎、水肿、腰酸腿疼,高血压患者多吃也是非常有益的。

火参果

霸生前爱吃的火参果最近真是火遍天了,大家有木有觉得它长得特别像刺猬哈哈哈,所以也叫做刺角瓜。一般长在南部的非洲沙漠高原,非常不耐寒,在潮湿的环境下容易坏死。瓜的肉质细腻多籽,像黄瓜一样的凝胶状,口味很清甜,吃完后,嘴里还会有轻微的余香。口感特别像黄瓜和西葫芦的混合,而味道就像香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。开大脑洞自己想象一下吧。

更多精彩资讯,欢迎关注“今碗吃什么”!

1.卡卡杜酸橙,原产澳洲,是一种正宗的柑橘类水果,但味道酸涩无比,富含维生素

2.西非荔枝果

3.乳茄

4.龟背竹果

5.醋栗 又名灯笼果,果实接近圆形或椭圆形。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种都从国外引进的

6.嘉宝果 外形像葡萄,又被称为树葡萄,原产地巴西。除了可以生吃外,也可以做成、蜜饯、果酱和酿酒。

这些奇葩的水果,别说吃了,都没见过卖的,估计也不好吃(吃不到葡萄说葡萄酸了)又卖的也吃不起

看看有多少种自己看到过

坐标澳洲凯恩斯

这是一种土著水果,水果档说口感非常像巧克力布丁。确实有点儿像,但是就是很难吃,

推荐看纪录片,《水果传》,里面有千奇百怪的水果,看着垂涎欲滴

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/news/1_657864149.html