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天津市金三农农业科技开发有限公司怎么样?

简介:天津市金三农农业科技开发有限公司是2007年成立的农业领域的科技开发公司,注册资金3600万元,占地面积1500亩。企业主要经营褐孢菇、双孢蘑菇、香菇、木耳、灵芝等23个食用菌品种,被认定为市级无公害农产品产地一体化基地。公司现有职工330人,具有高级职称的专业技术人员30名,是天津市农业产业化经营重点龙头企业。金三农公司以食用菌种植为核心内容,大力发展农业循环经济,以创新型农业带动农产品产业化的发展。

天津市金三农农业科技开发有限公司怎么样?

法定代表人:孙少起

成立时间:2007-11-12

注册资本:3600万人民币

工商注册号:120111000008423

企业类型:有限责任公司

公司地址:天津市西青区大寺镇靑泊洼劳教所西(天津凯润生态循环农业产业化示范园区内2号)

冬天鲜香菇怎么保存 鲜香菇冬天的储存方法

问题:散装的香菇、木耳等干货的保质期是多长?有何科学依据?

答案:散装香菇、木耳等干货也有保质期。在保质期内,干货仍然是具有干燥、无虫、无霉变的品质。

香菇、木耳等干货在保质期内。

散装货如香菇和木耳等,与包装好了的成品货相比,保质期是有很大的区别的。包装好的成品货的保质期基本是衡定的。而散装货的保质期却没有具体期限的。它是随着干货实际品质变化而决定的。干货的品质和保质期主要是干货本身所含水分高低来决定的。干货所含水分越低,香菇木耳的干燥成度越高,就不会霉变、生虫,保质期越长;干货所含水分越多,香菇木耳的干燥成度越低,就全容易霉变、生虫,保质期越短。

香菇、木耳等干货超过保质。

香菇木耳等干货都是散开暴露在大气中出售,时间越长,就会吸收空气中的水蒸气,而回潮变软变湿润,就会引起霉变和生虫。这就说明,在自然条件下,保质期已经来到。若是这个时候,给香菇木耳放在太阳底下暴晒或加热烘烤,在一段时间内不会

霉变和生虫,回潮香菇木耳失去水分,回到原先时的干燥,使保质期延长。当香菇木耳回潮变软,发霉生虫,品质改变了,就失去了保质期。这样的香菇木耳就失去了食用价值,是绝不能食用的。因为,在干货回潮发霉时,很有可能含有大量的黄曲霉菌等,是有毒的,是致癌物,是绝对不能食用的。

总之,在购买干货时,发现香菇木耳回潮变软,有霉味有蛀虫,说明以过保质期,不可食用。

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1、鲜香菇能冷藏保存:新鲜的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后在放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜。

2、鲜香菇能脱水后保存:鲜香菇的保存时间短,主要是因为它里面的水分过多,大家可以把鲜香菇进行必要的脱水处理,但是这里要警告大家,鲜香菇脱水,不能直接放在阳光下曝晒,应该放在阴凉通风的地方,风干,这样才能避免香菇中营养成分的流失。

3、鲜香菇能冷冻保存:鲜香菇可以冷冻以后保存,具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天取出,用纸巾把表面的水珠吸走,然后再把它们放在另外一个保鲜袋中,密封存入冰箱冷冻,这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇,食用时取出直接取出化开就可以。

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