红玉山茶品种
红玉茶是由台湾野生山茶为父本，缅甸大叶种为母本杂交的后裔，历经50余年的育种试验选育出来的优良品种，终于培育出口感、辨识度等方面都达到峰值的优质红茶，它还有一个名字叫“台茶十八号”。
2003年茶业改良场100周年庆及鱼池分场茶文化馆成立之时，由当时鱼池分场场长及员工先行命名5~6个名称，再由参加的来宾及员工的最高票选命名，这就是红玉红茶的由来。红玉红茶是大叶种茶树品种，茶汤饮用后可感受到源自于热带水果果皮的蜜甜香以及明显的清凉感。有种说法是：来到日月潭必尝必带红玉红茶，否则就枉费来到日月潭！
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