芝麻蒸鸡的正宗做法
步骤1
主要材料集体照！~鸡腿剔骨洗净，切成1*1cm小块~
步骤2
将料酒，生抽，老抽，耗油，盐，糖，香油加入到鸡腿肉中拌匀，腌制20分钟！~
步骤3
胡萝卜去皮洗净切丁；香菇去根洗净切丁！~将青豌豆和胡萝卜丁放到淡盐沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分！~
步骤4
葱姜切末；热锅加油，再将葱姜末放入爆出香味！~
步骤5
倒入腌好的鸡腿肉，翻炒2分钟！~
步骤6
加入香菇丁，翻炒2分钟！~
步骤7
倒入青豌豆和和萝卜丁，翻炒1分钟出锅倒入碗中！~
步骤8
上蒸锅蒸10分钟，汤汁入味！~
步骤9
出锅喽！装盘，上桌！~
用料鸡腿 1只麻油 2勺酱油 1勺盐 少许姜片 5片
麻油蒸鸡的做法步骤
步骤 1
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把鸡洗干净沥干，把所以的材料放进去腌制，（我用回之前的袋子）放入冰箱冷藏或直接蒸也行，我早上在公司弄妥，下午就直接蒸。
步骤 2
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放入电饭煲和米饭一起煮熟。
步骤 3
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走起！
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