不宜一起食用的食物有哪些

芹菜与甲鱼：引起中毒；

甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；

猪肉与菊花：导致死亡；

猪肉与百合：引起中毒；

猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；

羊肉与竹笋：引起中毒；

羊肝与红豆：引起中毒；

鹅肉与鸭梨：伤肾脏；

鹅肉与柿子：严重导致死亡；

鸡肉与菊花：同食中毒；

鸡肉与狗肾：引起痢疾；

鸡肉与芝麻：严重导致死亡；

鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；

鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；

兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；

兔肉与芹菜：同食脱发；

狗肉与姜：引起腹痛；

狗肉与狗肾：引起痢疾；

狗肉与绿豆：胀气严重；

鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；

鸭蛋与桑椹：引起胃痛；

马肉与木耳：易得霍乱；

驴肉与金针菇：严重致命；

蛇肉与萝卜：引起中毒；

鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；

鲤鱼与甘草：引起中毒；

鲤鱼与南瓜：同食中毒；

鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；

鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；

鳗鱼与醋：引起中毒；

虾皮与红枣：同食中毒；

虾皮与黄豆：消化不良；

螃蟹与梨：伤肠胃；

螃蟹与茄子：伤肠胃；

螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；

螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；

螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；

螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；

螃蟹与南瓜：同食中毒；

海蟹与大枣：容易患寒热病；

毛蟹与泥鳅：同食中毒；

蛤与芹菜：引起腹泻；

蚬与芹菜：引起腹泻；

1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。

7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。

8、小白菜：忌兔肉。

9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。

10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。

13、莼菜：忌与醋同食。

14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。

19、山药：忌鲫鱼、甘遂。

20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。

21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服

22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食

23、苦菜：不可与蜂蜜同食

24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。

26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃

27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；

29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。

31、猪油：不宜与梅子同食。

32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。

35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。

37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。

38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。

39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。

40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。

41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。

42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。

44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。

46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食

47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食

48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃

49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

53、虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

55、泥鳅：不宜与狗肉同食。

56、海带：不宜与甘草同食。

57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。

58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。

60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

61、蜗牛：忌蝎子。

62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。

63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。

64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，**无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。

65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。

66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。

67、牡蛎肉：不宜与糖同食。

68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。

70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。

71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。

72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。

73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。

74、香蕉：不宜与白薯同食。

75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。

77、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。

78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。

79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。

80、柑子：忌与蟹同食。

81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；

82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。

84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。

86、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。

87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。

88、醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。

89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。

90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。

91、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。

92、蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；

93、花椒：忌防风、附子、款冬。

94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。

95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 。

12种错误的食物搭配

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习

惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家

健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认

为该是：不科学的）菜肴搭配。

1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必

延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然

导致肠胃功能的紊乱。

2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物--草酸

钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去

二者应有的营养价值。

4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的

铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋

时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗

坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中

的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都

充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，

经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。该物质产生的多少与摄入

量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这

些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强

硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养

物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中

的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使

人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山

楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中

的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹

痛、腹泻等症状。

10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危

险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝

脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生

产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为

能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸

蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又

增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

哪些食物不宜一起食用？

1、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

3、海带+猪血： 同食会便秘。

4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。

9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。

12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。

13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。

15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。

17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。

18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。

19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。

21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。

22、狗肉+姜： 同食会腹痛。

23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。

24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。

25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。

27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。

28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。

29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。

30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。

31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。

32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。

34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。

35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。

36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。

38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。

39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。

40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。

41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。

42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。

43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。

45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。

47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。

48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。

49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。

50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。

51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。

52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。

53、牛肉+栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。

55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。

56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。

61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。

62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。

65、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。

67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。

68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。

69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。

71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。

72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。

74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。

75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。

76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。

77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

78、黑木耳+茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。

79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。

80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。

82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

83、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。

86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。

87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。

89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。

90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。

92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。

93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。

94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。

95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。

96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。

97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。

98、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。

101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。

103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。

104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。

105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。

107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。

109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。

112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。

113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。

116、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。

117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。

118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

119、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。

121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。

122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。

123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。

124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。

126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。

129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。

130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。

134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。

135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。

136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。

140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。

141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。

142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。

143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。

145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。

146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。

147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。

148、虾皮+红枣： 同食会中毒。

149、茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

151、羊肝+红豆： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

152、果汁+虾： 同食会腹泻。

153、南瓜+带鱼： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

154、牛奶+橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

155、鸡肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

156、汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

157、西红柿+烧酒： 同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。

158、花生+黄瓜： 同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。

159、麦冬+鲫鱼： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

160、鲫鱼+蜜： 同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

161、毛蟹+冰： 同食会中毒，可以用藕节解毒。

162、醋+丹参： 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

163、羊肝+竹笋： 同食会引起中毒。

164、豆腐+小葱：豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。

165、西瓜+羊肉： 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

166、消炎片+鸡蛋： 同食会中毒，可以吃桐油15克。

167、狗肉+绿豆： 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。

168、糖精+甜酒： 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

169、桃子+烧酒： 同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛黄丸3粒。

170、竹笋+糖浆： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

171、猪肉+菊花： 同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。

172、猪肉+百合： 同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。

173、茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。

174、蟹+南瓜： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

有一种忌 口，叫忌发物，即能引起疮毒、风疹、咳嗽、哮喘等发作加重的食物，多 为水产，如带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、螃蟹、虾等，肉类中的羊肉、狗肉、 鸡肉、驴肉、马肉、蔬菜中的韭菜、香菇、芹菜等。这些食物多属甘温性 质，具有香燥的性能，吃后容易上火。 还有一种忌口是食物与食物、食物与药物之间的禁忌、中药之间有所谓 的十八反及十九畏。药物与食物之间也是一样，如鳖甲忌苋菜，荆芥忌鱼 蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃、李子、大蒜，土茯苓、灵仙忌蜂蜜，服食滋 补剂后禁服莱菔子及大寒大凉饮食。食物之间也有相忌，如鳝鱼忌狗肉，鲫 鱼忌鹿肉，芥菜、鲤鱼忌猪肝等。 最后一种忌口是结合每个人的体质而出现的，如平素脾肾虚的孩子应忌 食生冷粘滑性食物，脾胃虚的忌辛辣香燥食物，有热证的孩子忌油煎、炒煨 食物，肺病忌食辛辣，水肿忌食咸食，黄疸忌食油腻。当然，腐烂不洁的食 物、生肉、野生菌、未熟果物都在禁忌之列。

※相克的食物搭配大全：

鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）

鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）

鲤鱼与小豆（相克不宜配食）

鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）

鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）

黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）

虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）

螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食）

螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）

螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）

螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）

螃蟹与冷食相克（必致腹泻）

螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）

螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）

螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）

海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）

鳖肉与苋菜相克（难以消化）

鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）

鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）

田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）

田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）

田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）

甲壳类食物与含Vc类食物相克（可致死亡）

芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破坏VB2）

黄瓜与柑桔相克（同食破坏Vc）

黄瓜与西红柿相克（不宜配食或同炒）

黄瓜与辣椒相克（同食破坏Vc，降低营养价值）

黄瓜与花菜相克（不宜配炒或同吃）

黄瓜与菠菜相克（不宜配食，会降低营养价值）

葱与狗肉相克（配食，益增火热）

葱与枣相克（不宜同食）

大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）

胡萝卜与白萝卜相克（不宜配食，可加醋食用）

萝卜与桔子相克（不宜马上吃桔子，会引起疾病）

茄子与螃蟹相克（有损肠胃，导致腹泻）

辣椒与胡萝卜相克（不宜同食，降低营养价值）

辣椒与南瓜相克（不宜配食，会破坏Vc）

韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）

韭菜与白酒相克（不宜同食）

芥菜与鲫鱼相克（不可同食）

菠菜与豆腐相克（同食破坏钙吸收；保持营养：

一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下，再一起煮）

菠菜与鳝鱼相克（同食易导致腹泻）

花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）

花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）

豆腐与葱相克（同食影响钙的吸收）

莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）

竹笋与羊肝相克（不宜配食，会破坏VA）

南瓜与富含C的食物相克（不宜同食，降低营养价值）

南瓜与羊肉相克（同食久食易导致胸闷腹胀）

金瓜与黄鳝相克（同食对人体不利）

金瓜与虾相克（和食对人体不利）

金瓜与螃蟹相克（同食有损肠胃）

猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞

羊肉与荞面热寒相反不宜同食

牛肉与栗子同食不易消化吸收

鸡肉与芥末同食会伤元气

兔肉与橘子同食导致腹泻

鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收

狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜

鲤鱼与咸菜同食容易致癌

河虾与番茄同食易食物中毒

螃蟹与茄子同食容易致癌

芹菜与黄瓜同食会破坏VC

黄瓜与辣椒同食会破坏VC

大葱与枣同食脾胃不和

胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC

萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿

韭菜与酒同食易引起胃肠疾病

菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收

花生与黄瓜同食易导致腹泻

南瓜与羊肉同食会胸闷发胀

金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃

柿子与白薯同食易生成结石

山楂与海味同食会引起便秘腹痛

醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素

蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻

牛奶放红糖影响蛋白质的吸收

茶与酒同饮会损伤大脑

啤酒与腌熏食物同食会致癌

白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃

维生素A与热米汤同食会破坏Va

饮酒会影响维生素B的吸收

Va与黑木耳同食导致药物积蓄

氯霉素与茶同食会降低药效

磺胺药与茶同食会降低药效

红霉素与海味同食难以吸收

服灭滴灵饮酒会乙醛中毒

服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐

四环素与黑米同食形成不溶物

阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症

阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜

服硝酸甘油饮酒导致血压下降

服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜

服安定饮酒会导致中枢麻痹

浓茶会驱蛔灵失效

萝卜与人参同食失去滋补作用

服滋补药喝牛奶无滋补作用

腹泻病人吃大蒜会加重病情

腹泻病人喝牛奶不利康复

便秘病人吃莲子加重便秘

高蛋白食物会使胰腺炎加重

胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞

糖烟酒会使糖尿病人血糖升高

高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒

脑血管病人吃狗肉诱发脑出血

冠心病人吃高脂食物使血脂升高

冠心病人喝酒会导致心肌缺血

冠心病病人吸烟会使病情恶化

浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常

酒会加重心肌梗死病人的病情

辛辣食物会使心肌梗死病情加重

高脂食物会使心胶痛病人心律失常

高血压病应限制食盐摄入

鸡汤会使高血压病人病情加重

高血压病人吃狗肉对病情不利

百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽

百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌

糖会使肺结核病人病情加重

辛辣食物会使支气管炎病情加重

哮喘病人吃海鲜会导致过敏

肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰

胃溃疡病人吃豆类导致胀气

胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜

浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀

橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔

胃炎病人吃丁香病情加重

胃炎病人吃花生米引起消化不良

汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛

胃病病人喝牛奶会使病情恶化

胃病病人喝稀饭反而不易消化

生冷食物不利猩红热病康复

猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利

感冒病人吸烟会引起支气管炎

感冒多汗吃大葱会导致虚脱

强烈调味品会加重流行性感冒症状

胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛

豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛

乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热

辛辣食物会使神经衰弱病人失眠

神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重

头痛喝酒会损伤脑动脉内膜

头痛喝浓茶会引起动脉痉挛

贫血吃大蒜会引起红细胞减少

贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱

贫血病人喝牛奶影响铁的吸收

尿路结石病人吃菠菜会增大结石

啤酒会使尿路结石发展增大

肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿

鸡蛋会增加重慢性肾炎病情

豆制品会加重肾炎病代谢负担

高蛋白食物会诱发肾功能衰竭

哈密瓜会使肾衰病人出现意外

关节炎病人吃海产品加重症状

香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛

烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿

骨折后吃花生会加重瘀肿

骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合

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菠菜 乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。

菠菜 瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

海带 猪血：同食会便秘。

碱 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

鱼肉 西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

白酒 牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

羊肉 醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

甲鱼 黄鳝 蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。

豆浆 鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

胡萝卜 白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸梅，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

水果 萝卜：同食容易患甲状腺肿。

土豆 香雀：同食脸上容易生雀斑。

鳖肉 鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。

牛肉 红糖：同食会引起腹胀。

菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

田螺 牛肉：不易消化，会引起腹胀。

鹅肉 鸭梨：伤肾脏。

人参 萝卜：不易消化，腹里胀气。

牛奶 菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。

墨鱼 茄子：同食容易引起霍乱。

梅干菜 羊肉：同食会引起胸闷。

狗肉 姜：同食会腹痛。

马肉 木耳：同食易得霍乱。

葡萄 骆驼肉：同食会生热病。

牛奶 韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

驴肉 金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。

菊花 鸡肉：同食会中毒。

小白菜 兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。

蛇肉 萝卜：同食会中毒。

鲫鱼 冬瓜：同食会使身体脱水。

鹿肉 鱼虾：癌病患者不宜同食。

黄豆 酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

鳖肉 鸭肉：同食会便秘。

海蛰 大枣：同食容易患寒热病。

田螺 蚕豆：同食会肠绞痛。

西红柿 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

胡桃 野兔肉 木耳：同食会引起身体不适。

冰棒 西红柿：同食会中毒。

鳖肉 兔肉：脾胃虚寒者忌食。

鲫鱼 猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。

烧酒 黍米：同食会引起心绞痛。

牛肉 橄榄：同食会引起身体不适。

羊肉 竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

香蕉 地瓜：同食会引起身体不适。

乌梅 猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

杏仁 猪肉：同食会引起肚子痛。

虾皮 黄豆：同食会消化不良。

田螺 木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。

芹菜 鸡肉：同食会伤元气。

兔肉 芹菜：同食会脱发。

茄子 毛蟹：同食会中毒，可以用藕节治疗。

鹅肉 鸡蛋：同食伤元气。

狗血 泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛者忌食。

田螺 蛤：同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。

牛肉 栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。

山楂 猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速养化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

香瓜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

韭菜 牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

毛蟹 泥鳅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

鲤鱼 甘草：同食会中毒。

狗肉 朱沙 鲤鱼：同食会上火。

蜜 豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

南瓜 虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

牛奶 醋：同食会引起腹中病结，可以用地水浆治疗。

柿子 土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

糖精 蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。

皮蛋 红糖：同食会引起中毒。

西红柿 白酒：同食会感觉胸闷，气短。

洋葱 蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

萝卜 木耳：同食会得皮炎。

香蕉 芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。

西红柿 地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

田螺 面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。

土豆 香蕉：同食面部会生斑。

杏仁 栗子：同食会胃痛。

田螺 香瓜：同食会腹痛，可以用地浆水治疗。

牛肝 鳗：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。

蜜 葱：同食会伤眼睛，可以用绿豆治疗。

黑木耳 茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。

甘草 猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

何首乌 猪血：会引起身体不适。

柑橘 毛蟹：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。

土豆 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

李子 鸭梨：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

梨 蟹：同食会影响肠胃消化。

大枣 鱼 葱：同食会消化不良。

西红柿 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

鲤鱼 猪肝：同食会影响消化。

蟹 冷饮：吃后导致腹泻。

茶 狗肉：易使人体吸收有毒物质和致癌物质。

猪肝 荞麦：同食会影响消化。

麦冬 木耳：同食会引起胸闷。

柠檬 山楂：同食影响胃肠的消化。

猪肝 雀肉：同食会消化不良。

糯米 鸡肉：同食会引起身体不适。

鲣鱼 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。

黄豆 猪血：同食会消化不良。

西红柿 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝 菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成蟹合物而降低人体对这些元素的吸收。

咖啡 海藻 茶 黑木耳 红酒：同食会降低人体对铁的吸收。

蛤 柑：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

米汤 奶粉：同食会破坏维生素A。

猪肉 田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。

鸭蛋 桑椹：同食会引起胃痛。

蜜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼：同时进食，就会降低人体对锌的吸收能力。

石榴 土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

羊肉 半夏：同食影响营养成分的吸收。

生鱼 牛奶：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肝 豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

热水 蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。

韭菜 蜂蜜：同食会阻碍血液循环。

海鲜 葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

黑糖 生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

鸡蛋 豆奶：同食会影响营养的吸收。

豆浆 红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。

毛豆 鱼：同食会把维生素B1破坏尽。

红豆 羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

牛奶 果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

海味 水果：同食会影响蛋白质的吸收。

啤酒 海味：同食会引发痛风症。

鳗 酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。

猪肉 茶：同食易产生便秘。

鲶鱼 牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

白酒 胡萝卜：同食易使肝脏中毒。

李子 鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

山楂 胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

西红柿 咸鱼：同食易产生致癌物。

酸牛奶 香蕉：同食易产生致癌物。

白酒 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

狗肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

巧克力 牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

柿子 螃蟹：同食会生病、中毒。

蜂蜜 大米：同食会胃痛。

芹菜 甲鱼：同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

鲫鱼 蜂蜜：同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

萝卜 橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

毛蟹 生花生仁：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。

鸡蛋 地瓜：同食会腹痛。

田螺 玉米：同食容易中毒，用地浆水可以解毒。

冰 田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。

栗子 鸭肉：同食会中毒。

牛奶 糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

大蒜 大葱：同食会伤胃。

芹菜 菊花：同食会引起呕吐。

对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。

蒜 地黄：同食会影响营养成分的吸收。

虾皮 红枣：同食会中毒。

茶叶 鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

味精 鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

羊肝 红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

果汁 虾：同食会腹泻。

南瓜 带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

牛奶 橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

鸡肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。

汽水 白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

西红柿 烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。

花生 黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。

麦冬 鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

鲫鱼 蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

毛蟹 冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。

醋 丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

羊肝 竹笋：同食会引起中毒。

豆腐 小葱：豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜 羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

消炎片 鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。

狗肉 绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精 甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

桃子 烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死忙，应及时吃牛黄丸3粒。

竹笋 糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

猪肉 菊花：同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。

猪肉 百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。

茶 酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。

蟹 南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

西红柿 毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

糖精 煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，必须用黄连15克用水煎服才可解毒。

肝脏 雀肉：会引起中毒，可以用绿豆治疗。

鸡肉 芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉 柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。

蛤 芹菜：同食会引起腹泻。

肉 杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。

蟹 地瓜：同食容易在体内凝成柿石。

黄瓜 芹菜：同食会减少营养成分的吸收。

蚬 芹菜：同食会引起腹泻。

蟹 芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。

醋 茯苓：同食会中毒，可以用地浆水解毒。

海鱼 南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。

南瓜 油菜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

何首乌 蒜：同食会引起腹泻。

干梅 鳗：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。

牛奶 菠菜：同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。

杏仁 菱 猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

南瓜 羊肉：性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。

何首乌 萝卜：性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食。

醋 南瓜：同食会生病。

李子 雀肉：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。

菠菜 黄瓜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜 狗肉：同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

近代中国商贾城市东南西北饭店繁荣，生活优裕，酒肉朋友剧增，点菜乱谱，应禁不忌，不懂五味相合而有毒，对生物相克的化学机理无知。要知道，食品杀人比刀快。

国际都按美国食品医药之法，这是按西方食品拟定的法，根本不适应中国五千年食品规律，也不适应阿拉伯民族食饮习惯。食品之毒，胜过药毒的百倍，尤其中华民族及亚洲各个民族食习有很大的差异。病从口入，凡食菜饮，必斟酌参考本食饮菜谱，才能保健身体。五千年食毒历史记录纪实，应为借鉴。

胡桃不能同野鸭、雉同桌食，更不能饮酒，脂醇伤肝。

栗子不能同牛肉同桌做菜，损伤胃膜生瘰疬。

木耳不能和鹌鹑、野鸭、雉肉同桌，肉纤维基菌化生癌。

干笋万万不能和糖、鲟鱼、羊心肝同桌，产生肝硬化症。

芥末严禁与鲫鱼、兔肉、鸡肉、鳖同桌，收缩血管产生血桩。

生姜不可和猪肉、牛肉、马肉、兔肉同桌而食，产生皮肤水泡火诊。

梅子严禁与猪肉、羊肉、獐肉同桌而食，产生血凝、血滞症。

白花菜不可与猪心肺同桌食，产生心肺上结核。

绿豆万万不能同榧子同食、与鲤鱼同桌，杀人比氰化物烈。

生葱万万不能同蜜、鸡、枣、犬肉、梅同食，产生断肠血癌症。

炒大豆不可与猪肉同桌食，会产生肝胆、皮肤结节核症。

荞麦面千万不能与猪肉同桌食，会产生肌肿瘤、粉刺。

白砂糖不可和鲫鱼、笋、葵菜同炒食，会生脉管胶凝症。

冬瓜、南瓜、西瓜、北瓜各类瓜，千万不可同桌和油饼同食，生血脂症。

银杏果千万不可和鳗鲡鱼同食，同食会产生血毒症。

杨梅、酸果严禁与生葱同桌，同桌食会产生尿道阻塞。

枇杷果吃后不能吃热面、烩肉，同食会产生胃癌。

大枣忌葱鱼同桌，枣肉37类微量元素与葱鱼产生氰化毒。

桃子不能与鳖肉同食，会产生阳痿症。

橙桔水果忌槟榔、獭肉，皮肤生水泡。

李子严禁蜂蜜，浆水、雀肉、鸡、獐，同食会产生肾尿毒、眼翳。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

螃蟹严忌和荆芥、柿子、桔子、软枣同食，同食会产生肠癌。

鲶鱼不要和牛肝、鹿肉、野猪肉同食，同食会伤脾不化食物。

鲟鱼不能和干笋同桌食，同食会血管搐曲症。

鲈鱼严禁忌乳酪，同食会生胸瘤症。

黄鱼忌荞麦同桌，同食产生大肠痔疮。

鱼鲊不要和豆藿、麦酱、蒜、绿豆同食，同食会生虫。

鲤鱼严禁与猪肝、蜜、犬、鸡肉同食，同食会生肝病。

青鱼千万勿和麦酱生葵菜食，同食会使肌肉坏死。

鲫鱼万万不可同大蒜、芥菜、砂糖、猪肝、鸡雏、鹿肉、猴、麦冬药同桌，同桌食血管紧缩，产生血坏死症。

麻雀肉不可与李子酱及动物肝同食，同食眼瞎生瞳内障。

鹌鹑肉忌各类蘑菇、香菇、木耳，同食会产生血脉管曲挛。

鸭子肉严禁与李子、鳖肉同食，同食女子宫脱落、男阳痿症。

鸡肉不能和鸡蛋同食，产生二分裂物相合生毒。

兔肉严禁与生姜、桔皮、芥末、鸡肉同桌食，同食产生筋挛皮肤癌症。

牛奶严禁与生鱼酸物同食，同食会生疮，生阴疳症。

牛肝严禁与鲶鱼同桌食，同食会生面条虫。

牛肉严禁与泰米、韭菜、生姜、猪肉同食，同食生蛲虫、囊虫症。

驴肉千万不可与茶水、荆芥、猪肉同桌食，同食会生耳聋、肾竭。

白狗血不可与羊肉、鸡肉同桌，同食会生神经错乱。

羊肉万万不可与梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼鲙、猪肉、醋、酪鲊同桌而食，同食瞎眼、瞳生翳，产生高血脂、血凝、血毒等症。

猪心肺严禁与饴糖、白花菜同食、同食会产生心脏病。

猪肉严禁与生姜、荞麦、梅子、胡荽、炒豆、牛马肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑、驴肉同桌食，猪肉不管同以上哪一个同桌都会产生各种病症。