安徽省合肥市红极龙虾养殖基地的经营范围
供应龙虾苗、龙虾种，虾苗供应、种虾供应，龙虾养殖。
安徽红极龙虾养殖基地，现有养殖水面3000多亩，六处养殖场，分布于安徽合肥的郊区郊县。
基地一开始，便立足走科技创新之路。基地以高薪聘请多名水产行业的专业技术人才，组成精干的科技创新团队，专心从事龙虾养殖技术实验研究。基地专门辟出100余亩水面，专作龙虾养殖试验田，分割出100多块养殖试验小区，对龙虾养殖、繁殖、疾病防治等多个方面，进行全方位的系统的试验、研究、分析，在此基础上再进行创新。同时，对龙虾种苗进行优选优育。
经过多年试验研究，企业总结出了一套龙虾养殖新的技术体系——《龙虾快速高产简易养殖法》。
截止2022年12月12日，合肥四湾菜场有臭鳜鱼卖。
因为合肥四湾菜场位于合肥老城区中心地带，里面有各种鱼类水产包括臭鳜鱼，还有各类新鲜蔬果，是最繁华的采购中心之一。所以合肥四湾菜场有臭鳜鱼卖。
臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜。
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