十堰土鸡子肉鸡蛋鸡的区别？
买鸡子，首先考虑它们的生长环境，才能吃的放心，吃的健康。
十堰土鸡子品种并不多，青脚麻是最经典的品种。十堰各县农村99%农户是养这个品种。青脚麻生长速度一般，产蛋一般，好动，自身抗病好，自身免疫强，所以农户把小鸡捉回后不用做防疫一样能活好多年，自然环境放养或院内散养即可。其肉质适中，可爆炒可炖汤，老少皆宜，营养丰富。价格适中。
十堰肉鸡，十堰主要有三黄鸡，九斤黄。其生长得快，但需要相当好条件和环境才行，是大型圈养或笼养的必选鸡种，一般45天即可长到2斤左右，即可出栏销售。其肉质细嫩，但不适合炖汤，饲料味太重，无油清汤。一般用于油炸或川系菜。价格较便宜。超市大量供应。
十堰蛋鸡，农村一般用青脚麻代替，但产蛋低。一般蛋鸡专户养殖需在外地引进杂交蛋鸡，鸡种混乱。其生长速度快，20周即可产蛋，产蛋量高，一只一年可产250枚以上。而土鸡子产蛋一年为180枚左右。但与肉鸡一样，蛋鸡需要更好的生长条件，饲料供应和环境保温。不光卖蛋，蛋鸡被圈养或笼养后活动更少，肉质更松，是一般只能用油炸，川系做菜。做为第三年的淘汰鸡当肉鸡卖，蛋鸡整体利润更高。价格很低，是超市或卖场的理想供应商。
十堰还有柴鸡子之说。其实柴鸡子是土鸡子的一种，其生长速度更慢，更好动，所以自身抗病很强，对环境没有要求，绝对没有药物残留，绝对绿色健康食品。柴鸡子只要自然环境即使不喂食或少量喂食其自食更生能力一样可以长大，但生长速度实在太慢了。一年的鸡不过斤把。养到第二年才2斤左右。且产蛋低，一年产蛋低于130枚。所以一般农户养的也少，只是捉小鸡顺带几只柴鸡，更不说大型鸡场就更不可能养柴鸡子了。所以正宗柴鸡子价格很高，几乎是土鸡子的2到3倍。
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