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宝宝海带粉的做法

主料:海带(鲜)200克粉丝100克

宝宝海带粉的做法

辅料:芹菜叶10克

调料:香油10克醋10克大葱5克酱油10克盐3克姜5克大蒜5克味精2克各适量

粉丝海带的做法:

1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出;水发粉丝剪成10厘米长的段;青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分。

2.海带丝、粉丝和青菜丝放入盆内,放入酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末和蒜茸拌匀即成。

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