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无锡特产

三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。

无锡特产

1 无锡有许多特产美食。

2 无锡的特产包括无锡排骨、无锡阳山水蜜桃、无锡酱排骨、无锡锅盔、无锡蠡园酥饼等等,这些美食都很有特色,值得一试。

3 此外,无锡还有许多非常有名的手工艺品,如太湖石、无锡紫砂壶等,也是无锡的特产之一。

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