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一泡茶应该泡多久?一泡能几冲?

一股红绿茶以冲泡五分钟为宜;红碎茶、绿碎茶因经揉切作用,颗粒细小,茶叶中的成分易溢出,冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜);乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热,且茶水比较大,故冲泡时间可缩短为:第一次冲泡时间为一分钟,第二次冲泡时间为一分半,第三次为二分,第四次为二分半,依次递增,以使茶汤不会先浓而淡;紧压茶为获得较高浓度的茶汤,用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在十分钟以上。

一泡茶应该泡多久?一泡能几冲?

扩展资料:

泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。

参考资料:

百度百科-泡茶

茶要泡多久

12小时一般建议茶叶浸泡12小时,避免喝隔夜茶水。茶叶中的维生素和其他营养成分在放置时间过长时会逐渐流失。如果把它放在恶劣的环境中,它可能...另外,茶叶浸泡时间过长,热的茶叶逐渐变冷,其中的茶多酚和咖啡因形成大分子复合物,产生沉淀。此时口感较差,茶香逐渐挥发,不建议继续饮用。喝茶时要注意避免用开水泡茶。温度过高可能会导致茶叶中的维生素等营养成分被破坏,同时会降低茶叶的口感,使其苦涩。

茶泡多久比较好?茶叶一般泡多长时间?

泡茶时间长短一般与茶叶种类、茶叶原料老嫩和饮用方法等有关,如压制茶一般要煮后才能喝,泡个十分钟甚至几个小时均可,乌龙茶一般开水冲泡两分钟,绿茶一般时间更短,总之,泡茶时间长短要因茶而异,以茶汁浸出而又不损害其色香味为度,这就是最合适的时间。

由于泡茶的时间不足会使不成熟的生涩浮于水上,时间过久却又产出苦涩,那么,泡茶时间怎么才能掌握得宜呢?

泡茶时间要多久?

压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不宜过长,尤其是高温时间越短越好,这样才能促进持清汤绿叶和香鲜味美的特色。

半酦酵茶/乌龙茶采用宜兴式品茗,熟茶需3秒至1分钟;半生茶需1至2分钟;生茶需1至3分钟。

乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。

无论那种茶叶,后面几泡的浸泡时间应稍增,好让茶质充分显现,一般是每加一泡,再延长约10秒至30秒

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