如何辨别茶叶是否加糖了?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-22 06:28:09
第一、加糖可以增加黏度,红茶有个工序叫揉捻,揉捻完的茶都是细细的很好看,如果本身这个茶的底子很一般,那揉出来就不会细,但是加了糖之后就变了,因为有黏度了,所以揉出来就会出现高端茶的样子,细细的。
第二、喝茶喝茶,有个词叫回甘,经常有人说,但是未必有人懂,所谓回甘就是没有外在的糖,但是口腔自己却会产生一种甜度的感觉,最直观的就是南方都有吃青橄榄,非常青涩,但是吃完之后不久,唾液不停分泌,嘴巴都是甜甜的,这叫口齿生津。
好的红茶,本身不加任何东西的前提下,就会有甜甜的味道,所以老外特别喜欢红茶。那底子差的红茶了基本就没甜味,要想有甜味,加糖呗,加了糖那肯定甜。不过这种甜(焦糖甜)和茶叶本身转换出来的甜是不一样的,但很多消费者不懂,这样低端也可以当高端卖了。
第三、糖很重,一斤糖才多少钱,一斤茶要多少钱,这个自己掂量下就知道了。加了糖的茶就特别的压手,分量感十足。
四、加糖红茶
五、不加糖红茶
扩展资料
几个小技巧:
1、把茶放手心,双手捂热,过一分钟之后看下手会不会黏黏的,会黏说明加糖
2、闻干茶的香气,呵一口热气闻下会不会有焦糖香
3、油润发光的肯定有问题
4、受潮之后加糖的会板结
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