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芋圆水果捞家庭版做法

芋圆水果捞是一款清凉可口的夏季甜品,非常适合在家里制作。下面是家庭版的芋圆水果捞做法:

芋圆水果捞家庭版做法

材料:

- 芋圆 1袋(约250g)

- 水果(建议使用猕猴桃、草莓、芒果等) 适量

- 冰块 适量

- 糖水(白糖+水)500毫升

- 植物性奶油 50克

步骤:

1. 将芋圆洗净后放入开水中煮至浮起,再焯一下冷水,沥干备用。

2. 把猕猴桃、草莓和芒果等喜欢的水果切成小块儿备用。

3. 取一个大碗或者大盘子,把芋圆和切好的水果放入其中。加入适量冰块。(可以依据个人口味添加白砂糖)

4. 在另一个锅中加入500毫升清水,放入白糖慢慢地加热溶解。

5. 待白糖完全溶解后,关火稍微冷却一下加入植物性奶油。(如果奶油不容易融化可以事先加热一下)

6. 把糖水淋到碗中的芋圆和水果上面即可。

注:如果喜欢更多的浓郁口感,可以在第6步之前先将芋圆和水果放入冰箱冷藏1-2小时,待成品拿出后再淋上植物性奶油糖水。

希望这个做法对您有所帮助!

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