我国南美白对虾养殖将来如何发展
我是山东东营人，东营是黄河入海的地方，水资源非常丰富，淡水湖泊、河道阡陌纵横，非常适合南美白对虾的生长。
南美白对虾养殖前景
南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是市场上极为受欢迎的海产品，在国际上，中国的对虾出口也已形成规模优势。随着人民生活水平的提高，以及物流的进一步发展，南美白对虾的市场区域将会不断扩大，潜力将会进一步被激发。
南美白对虾养殖发展方向
1、大池塘养殖维持现状仍要持续
在东营地区，有大片养殖池塘，面积比较大的甚至3000亩左右。租金相对其他地市要便宜很多，养虾技术不断趋于成熟，虾苗的存活率不断提高的情况下，收益基本上能保证。
2、小池塘精细化养殖
东营地区前几年大力发展海参产业，由于受高温的影响，海参养殖池变成了南美白对虾养殖池，这样的养殖池单池面积60-100亩左右，全部混凝土护坡，标准化程度比较高。这样的养殖池精细化管理实现高产出。
3、工厂化养殖
工厂化养殖是反季节对虾生产的新模式，从南方传到了北方。在上一篇问答中有详细的介绍。利润很客观。但是前期投资也很大。
4、工厂化加工
大家投在把注意力放在对虾养殖上，有一块市场却被忽略，对虾生产之后的加工，现在东营地区刚刚起步，主要是对虾装下冷冻。对烤虾、虾米等初加工没有涉及。这也是下一步的市场。
南美白对虾养殖风险
南美白对虾养殖和其他水产养殖一样，也面临三大风险。一是市场风险。水产品市场目前往往面临的尴尬是水产品销售价格波动大，有时甚至不涨反跌，但投入成本却是逐年增加。最近几年，无论是塘租、还是人工，乃至苗种、饲料成本都在不断上涨，从而降低利润。
其次是病害风险。这几年，南美白对虾病害较多，如偷死、白斑综合症等，病害不仅导致收成受到影响。从行业整体面来说，由于病害多，部分养殖户可能会挺而冒险，违规使用违禁鱼药。一旦事发，消费者产生抗拒，造成行业整体危机。再次是自然灾害的风险，如洪水爆发等，都会对养殖造成潜在风险。
三是自然风险，今年和去年分别收到利奇马和温比亚台风的影响，受灾情况十分严重，在灾区，甚至血本无归。
大家逐渐从追求温饱走向追求营养和品质。南美白对虾营养价值高，高蛋白，不长肉，非常适用于未来发展的趋势。
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