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怎么在家用锅爆大米花

1 首先需要准备好大米、油、盐等材料,以及一个平底锅和一个盖子。

怎么在家用锅爆大米花

2 将大米淘洗干净,放入锅中,倒入适量的油,再加入适量的盐,将锅盖上,开火煮沸。

3 待锅中的米粒开始爆开,用勺子搅动锅中的米粒,使其均匀受热,同时注意不要让米粒粘锅。

4 等到锅中的米粒全部爆开,且颜色变黄,就可以把锅离火,捞出爆米花,即可享用。

延伸:除了盐,还可以加入糖或其他调味料,制作不同口味的爆米花。

同时,也可以在煮爆米花的过程中加入花生、葡萄干等干果,增加口感。

需要注意的是,在制作过程中要小心火候,避免米粒烧焦或爆炸。

锅里放黄油,黄油融化的差不多把干玉米粒放锅里晃晃,盖上盖子,等着炸开,喜欢吃甜的可以在黄油里放些糖

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