苏北炖鱼的家常做法
苏北炖鱼是一道江苏地区特色的家常菜，以鲫鱼为主要食材，口感鲜美，营养丰富。下面是苏北炖鱼的家常做法：
所需材料：
1. 鲫鱼：500克
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 大蒜：适量
5. 香菜：适量
6. 豆瓣酱：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 料酒：适量
10. 盐：适量
11. 白糖：适量
1
2. 胡椒粉：适量
1
3. 油：适量
步骤：
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。生姜切片，大葱切段，大蒜切末，香菜切好备用。
2. 烧一锅热水，将鲫鱼段放入锅中焯水，去除血水和腥味。捞出备用。
3. 锅中加入适量油，放入生姜片、大葱段、大蒜末炒香。
4. 加入豆瓣酱炒出红油，然后加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉调味，搅拌均匀。
5. 将焯水后的鲫鱼段放入锅中，翻炒均匀，让鱼段充分吸收调料的味道。
6. 加入适量的水，水量要没过鱼段。大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至鱼肉熟透，汤汁浓稠。
7. 最后撒上香菜末，翻炒均匀即可出锅。
苏北炖鱼做好了，可以趁热享用。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合全家人一起品尝。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_65717504.html
相关推荐
-
大众车引擎盖怎么看是不是原厂的
是原厂的，原厂包装有厂家标签 4s店换的,引擎盖左边弯的不会平 。Volks在德语中意思为“国民”，Wagen在德语中意思为“汽车”，全名的意思即“国民汽车”，故又常简称为“VW”。台湾译为福斯汽车，港澳、大陆译为大众汽车或福士汽车。整个汽...
-
园林的考研方向和就业
一、园林专业培养目标本专业培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的知识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的 规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的高级工程技术人才。...
-
2023年450分二本军校名单
450分的二本军校名单有：西安通信学院、兰州交通大学、武警警官学院、空军航空大学、武警海警学院等。下面整理了一些450分二本军校的相关内容，一起来看看吧！1、西安通信学院。这个学校偏文科，适合女生报考，男生录取最低分数450分左右，女生要接...
-
小商品在哪里进货渠道
小商品的进货渠道主要有以下几种：义乌小商品批发市场义乌小商品批发市场是中国乃至全球最大的小商品集散地，商品种类丰富，价格低廉，适合大量采购和长期进货。可以亲自前往义乌实地考察、挑选商品，与商家面对面洽谈价格和合作事宜；也可以通过义乌购等线上...
-
川大各个学院的保研率
川大各个学院的保研率是24.28%。四川大学的名气比较大，我就不给大家过多的介绍了。四川大学的优势学科比较多，它的文学、历史学、工学、理学、管理学这些学科发展得比较好。四川大学适合文科生，也适合理科生，学校的男生和女生的比例约等于1:1。四...
-
北川有什么好玩的地方
北川羌城旅游区 北川羌城旅游区由中国羌城——永昌、“5·12”特大地震纪念馆、北川羌族民俗博物馆、北川新县城景观轴（巴拿恰商业步行街、禹王桥、抗震纪念园）、吉娜羌寨等高品质旅游景点组成，总面积6.01平方公里。“5·12”特大地震纪念...
-
那些花卉适合西南地区种植？
地处云南北回归线以南的西双版纳、普洱南部等地则属于热带季雨林气候，即全年高温如夏，雨季主要集中在夏秋。适宜种植属于山榄科植物的人心果，叶片肥大的腊肠树和原产太平洋诸岛的面包树等。东北部的曲靖北部和昭通气候为亚热带季风气候，四季分明，夏热冬冷...
-
新希望：与龙州县签订年产50万头生猪养殖及屠宰加工项目
为确保广西龙州县生猪养殖业发展，丰富老百姓餐桌上的菜肴，龙州县与新希翼六和股份有限公司签订年产50万头生猪养殖及屠宰加工项目投资意向书，总投资20亿元人民币。 西藏新好科技有限公司广西片区副总经理刘国生介绍说，新希翼六和股份有限公司于201...
-
绿化喷淋头怎么调
一、调节喷孔口径大小通过更换备用喷嘴可以调节喷孔口径的大小，从而改变喷头的喷水量、水滴直径、射程等情况。喷孔大小的调节应根据喷头的工作压力和生产对水滴直径、射程的具体要求而调节。二、调节喷枪旋转速度喷枪旋转速度可以通过导流板的上、下位置和...
-
景天花的养殖方法
一、养护方法1、基质选择：景天树可以在疏松、排水性良好的土壤中比较好的生长，我们可以用腐叶土和园土还有一部分干净点的河沙来混合调制。2、光照管理：在夏季放在通风避荫处，在春、秋季把植物放在直射阳光的地方。在冬季要放在室内明亮的地方，一年四季...
-
西北大棚秋延茬适合种什么
西北大棚秋延茬适合种植的蔬菜有：黄瓜：可以在大棚中种植，适合秋季延后栽培。西红柿：适合在秋季大棚种植，可以提前上市。青椒：可以在大棚中种植，适合秋季延后栽培。茄子：适合在秋季大棚种植，可以提前上市。芹菜：可以在大棚中种植，适合秋季延后栽培。...
-
金桔泡水的正确做法
金桔泡水的正确做法 金桔泡水的正确做法，金桔直接生吃有些吃不习惯，金桔属于柑橘亚科，如果用金桔泡水喝不仅口味独特，而且营养丰富，并且含有大量维生素c，以下分享金桔泡水的正确做法。金桔泡水的正确做法1...