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西红柿格拉汤的做法

1. 西红柿切成小块。

西红柿格拉汤的做法

2. 碗中放入适量面粉。

3. 慢慢放水,水不要太多,用筷子搅拌成小疙瘩。

4. 锅中少放油,烧热。

5. 倒入西红柿,放入食盐,翻炒出红油,放入水。

6. 放入水,等水烧开。

7. 碗中打一个鸡蛋。

8. 用筷子打散。

9. 水开后放入面粉搅好的疙瘩。

10. 等水开,疙瘩熟了后,把刚才打散的鸡蛋放进去。

11. 最后放入紫菜,完成。

西红柿格拉汤做法

【制作步骤】:

加适量水,起锅上火。

将西红柿切块和姜片入锅煮开。

鸡蛋打散备用,

用碗或小面盆加适量面粉,将适量打散的蛋液加入面粉中,用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。

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