西红柿长多高开始掐尖
50-60公分
当西红柿植株长到50-60公分时打顶，差不多是在最后一穗花长出，主干上已经有5-7穗果子的时候。打顶时，需要将植株顶端的生长点掐掉一小节。打顶的时间要合适，能够减少日灼病和裂果，也能保证积攒养分供给番茄之后的生长和发育。选择晴朗天气进行，避免在阴雨天或有露水时打顶。
50到60厘米高
西红柿长到50到60厘米高的时候要进行打顶，打顶的时间不能太早也不能太晚，等最后一个花穗长出或者是主茎上有六七个果穗的时候进行，这样进行摘心打顶能促使西红柿正常生长，还可节省养分消耗，促使养分变得更集中，从而可提高产量。
西红柿长到一米左右就可以掐尖了，就是这个时候需要花开的多，需要根的壮大的，就开花结果繁了，这就是西红柿的管理技巧，也是丰收的方法，让大家都能学习经验的。
当西红柿植株长到 15-20 厘米高时，可以开始掐尖。此时，将顶部掐去，可以促进西红柿植株的生长，增加产量。掐尖的时间应根据当地的气候和西红柿的生长情况来确定，以确保西红柿的生长和产量。
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