黔东南特产
1、三穗鸭
三穗鸭是贵州省黔东南州特产，也是中国国家地理标志产品。三穗鸭是跟野鸭杂交而来，具有抗病性强、肉质细嫩、产蛋多、蛋质佳等特点，三穗鸭虽然个体小，但是有着独特的风味，主要是以放牧饲养为主，可以通过采食牧草，河流溪沟，以及稻田的玉米、稻谷等杂粮生长，形成了独特的生态三穗鸭，以及生态绿壳鸭蛋，一直很受欢迎。
2、从江香猪
从江香猪体型小，是在从江县特定的生态环境下行成的，显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用。营养丰富、肉质细腻纯净，胆固醇低，纯净无渣，是高档的肉制品，是从江人招待贵客的必备菜品，素有"一家煮肉四邻香"之美称。
3、从江椪柑
椪柑是从江县的传统特色经济支柱产业，依靠"金不换的土壤银不换的气候"这一独有资源优势，从江椪柑获得多项殊荣。更是进军越南、印尼、俄罗斯等国际市场。从江椪柑色泽明亮、果大汁多、酸甜适中、营养丰富，饱受欢迎。
黔东南苗族侗族自治州是贵州省的下辖地区，主要居住的是苗族，侗族人。因民族性和居住地的特点，这里的特产比较丰富。如天柱的清水江段有水底羊这种鱼，清水江其他河段就没有了。
再如侗家的腌鱼，腌肉，腌鸭。苗家的七彩饭，银饰品。
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