叶类蔬菜有哪些
1 叶类蔬菜包括但不限于菠菜、油菜、茼蒿、芥菜、甘蓝等。
2 这些蔬菜都含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于增强人体免疫力、促进消化、预防疾病等。
3 此外，叶类蔬菜的颜色也非常丰富，品种繁多，可以根据自己的口味和营养需求进行选择，如深绿色的菠菜含铁较多，黄绿色的芥菜含维生素C较多等。
大白菜圆包菜，生菜，芥菜，菠菜，小白菜，甘兰菜，空心菜，苋菜，地瓜叶，荠菜，卷心菜，天津白，韮菜，木耳菜，苦菜，鸡毛菜，牛心包菜，铜花菜，香菜。
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