刺五加菜的做法
实还可以煮汤和清炒。
用料
刺五加嫩芽一把
蒜几瓣瓣
干辣椒一个
蚝油或酱油适量
清炒刺五加的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
前几天看有婆婆在一棵植物那里掐嫩芽，才发现居然是刺五加，最近散步把小区溜达了一圈，还不少呢。今天顺手掐一把回来，非常新鲜。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盐水浸泡一会洗干净，其实也没啥脏东西，毕竟小区里面还是比较干净的。沥干把长的芽掐成几段，短了比较好嚼，噗哈哈哈~
步骤 3
水烧开，焯15-30秒，捞起来沥干
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒜瓣拍扁剁小，辣椒剪成几段，加油小火爆香，推到锅边，改大火下刺五加爆炒15秒，淋一点蚝油或者酱油，尝一下盐味，出锅，so easy！
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