山药西红柿汤怎么做更好呢
山药西红柿汤是一道简单易做，营养丰富的汤品。以下是一个做法，供您参考：
所需材料：
- 山药 100克
- 西红柿 2个
- 姜片 3片
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 山药去皮，切成小段。
2. 西红柿洗净，切成小块。
3. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味。
4. 加入山药，煸炒一分钟。
5. 加入西红柿，继续煸炒至西红柿变软。
6. 加入适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟。
7. 加入适量的鸡精和盐调味即可。
Tips:
1. 可以在煮汤的时候加入一些鸡肉或瘦肉，提高汤的鲜美度。
2. 煮汤时多加一点水，可以让汤变得清淡一些，口感更加清爽。
3. 煮汤时要注意火候，火大易糊底，火小则炖不烂。最好选择小火慢炖，这样能使山药更加烂糯，口感更好。
用料
山药 1根
番茄 1个
豆腐乳汁 3勺
素菜:舀得一点不剩的山药番茄汤的做法
步骤 1
食材的处理: 山药削皮（会过敏的事先戴上手套再削皮），切去头尾后切块。 番茄
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