黄迪的栽培技术
黄迪椒，也叫黄灯笼辣椒，黄帝椒，黄辣椒，中国辣椒等，它的辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第七，营养价值比其他辣椒都高，含有丰富的维生素C，蛋白质含量也极高，因此还有“辣椒之王”的美称。黄帝椒常被加工成辣椒酱和提取辣椒素，畅销国内外，目前产品处于供不应求的状况！
一、黄帝椒的营养价值
黄帝椒是海南岛的稀有辣椒品种，主要分布在海南岛东南、西南沿海地区。
黄帝椒的种植技术
1、选择砂壤土
黄帝椒喜温、喜光，但35度以上高温、极强光条件一易得病，且生长不良。极怕涝，也不耐湿，耐旱力较强。选择排灌方便，有机质丰富，地下水位低，前茬不是辣椒、番茄、茄子、瓜菜作物的砂壤土地块栽培较易得高产。
2、整地定植
宜选择地势高燥，耕性良好，能排能灌的砂壤土地块种植，一般地，亩撒施充分腐熟的农家土杂肥1000kg～2000kg,或3～4m3腐熟的畜类，或精制有机肥1～2吨（市售），条沟施过磷酸钙50kg，三元复合肥50kg作基肥。株行距55～65cm×80～90cm,亩栽1100～1500株，土壤贫瘠者宜密植至2000株。沟畦走向应考虑通风和采光。地膜宜选用优质的双色银灰色膜。畦面宽1.2米,畦间沟宽0.4米,畦间沟要平坦,达到易灌易排的目的。
3、合理灌溉
黄灯茏椒虽有较强的抗旱能力，但合理灌溉仍然是夺得高产的关键措施这一。缓苗后及时追提苗肥（0.2%～0.5%尿素水）2～3次。定植15～20天后，追施尿素10公斤/亩。现蕾前后，穴施钾肥8公斤/亩+尿素8公斤/亩+氮钾钙镁复合肥20公斤/亩。每采收一批果后，追施适量尿素和三元复合肥，同时叶面喷施0.3%的尿素+0.4%红糖+0.3%磷酸二氢钾水液,保证已座果长大及继续开花座果。每5～7天沟灌1次，并用瓢瓢水淋蔸，保证沟潮湿。
4、病虫害防治
苗期病害主要是猝倒病，该病常使胚和子叶变褐腐烂，致使种子不能萌发，幼苗不能出土。幼苗出土后，茎基部受病菌侵染，呈水渍状，淡黄裼色，无明显边缘，逐渐失水变细，成为线状，直至猝倒。防治方法主要以预防为主，使用无菌苗床土，可有50%的多菌灵按每平方米8～10克拌细土10～15公斤作覆土。成株期病害主要有病素病、细菌性叶斑病、青枯病、疫病、桔萎病、根结线虫病。
爱吃辣的朋友可能都有吃过黄帝椒，它的辣对于不吃辣的人来说是难以抵挡的，目前主要还是在海南省种植较为广泛，其他地区要种也得在夏季用大棚种植。黄帝椒的价格比其他很多辣椒都高得多，这跟它较高的营养价值与稀有的特点是分不开的，有条件的朋友可以尝试着吃吃黄帝椒，但先还是得做好辣的准备，最后多准备点水
品种选择
秋季温度高，降雨多，病虫为害严重，因此在选择品种时一定要选择耐高温、抗病毒病好，易坐果、产量高的品种。
二、适期播种
秋季，适宜黄迪的生长季节短，前期气温高，潮湿大，植株易徒长和染病，而后期气温迅速下降，对瓜的生长不利。所以适宜的播种期是获得高产的关键。所以，一般在8月上旬垄侧直播。播种时种子要平放，深2厘米左右。按大小行种植，大行距1米，小行距0.5米，株距50厘米，一沟种植，一沟空闲，每亩保苗1000株。
三、田间管理
1、温度管理：前期温度过高，当温度超过30度时，可在大棚上加盖遮阳网，后期温度迅速降低，当夜间温度低于15度时，要加盖棚膜，使棚内温度保持在15--30度之间。
2、水肥管理：西葫芦容易徒长，坐果前，一般不浇水。当田间70%以上植株都已经结瓜，根瓜长至5厘米左右时，浇一次膨瓜水，并追施10公斤三元素复合肥。以后每采收一次，要结合浇水，追施一次三元素复合肥15公斤。后期，随着天气转冷，浇水追肥尽量选在晴天上午进行。
3、化学控旺： 苗期温度高，易徒长，要采用化学控制，可在1叶、3叶期各喷1次50%的矮壮素2500倍液，可有效防止徒长，促进雌花分化。
4、保花保果：当幼瓜的雌花开放时，可用50-100毫克/千克的2.4-D或100毫克/千克的防落素涂抹雌花的柱头及花冠基部，在溶液中加入0.1%的嘧霉胺可湿性粉剂，既可防止化瓜，又可预防灰霉病发生。
四、适时采收
开花后10-12天，当根瓜达到250g时，即可采收
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