泡出来的叶子又细又长的茶，是什么茶
泡出来的叶子又细又长的茶是君山银针茶。
君山银针只能在清明前后的七到十天之内采摘，而且还有一个采摘的规定，这个规定被总结为九不采，具体就不多详细介绍了。要制作一斤鲜芽需要五六万个芽头，而四斤鲜芽才只能制作出一斤茶叶，也就是说想要制作一斤茶叶就需要十几万个鲜芽。这个劳动量可是相当大的。而它之所以被叫做君山银针茶，是因为它的产地是湖南省洞庭湖的君山岛，因为叶子又细又长，和针一样，因此才会被称作银针。产地的单一，对君山银针的产量也起到了一定的限制。
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