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西红柿山药粥要怎么做

主料: 粳米 100克 番茄 100克

西红柿山药粥要怎么做

辅料: 山药(干) 20克 山楂 10克

调料: 冰糖 15克 各适量

番茄山药粥的做法:

1. 山药刮洗干净,切成小薄片;

2. 番茄洗净,切牙状;

3. 山楂洗净,去核,切片;

4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡备用;

5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、山楂片一起放入,先置旺火上烧沸;

6. 再改用小火煮半小时;

7. 加入番茄,然后继续用小火熬煮;

8. 待粥成时下入冰糖,搅拌均匀;

9. 再稍焖片刻,即可盛起食用。

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